No Meat Required

en Limba Engleză Hardback – 15 aug 2023

"A culinary and cultural history of plant-based eating in the United States that delves into the subcultures and politics that have defined alternative food"--

Citește tot Restrânge

Toate formatele și edițiile

	Preț	Express
Paperback (1)	91^.58 lei 3-4 săpt.	+37^.39 lei 6-10 zile
Beacon Press – 25 iun 2024	91^.58 lei 3-4 săpt.	+37^.39 lei 6-10 zile
Hardback (1)	134^.71 lei 3-4 săpt.	+67^.57 lei 6-10 zile
Beacon Press – 15 aug 2023	134^.71 lei 3-4 săpt.	+67^.57 lei 6-10 zile

Preț: 134^.71 lei

Preț vechi: 181^.75 lei
-26%

Puncte Express: 202

:
23^.83€ • 27^.71$ • 20^.66£

Carte disponibilă

Livrare economică 11-18 februarie
Livrare express 27-31 ianuarie pentru 77^.56 lei

Adaugă în coș

Wish list
Gift list
Am citit!

Adaugă în listă

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9780807069172
ISBN-10: 0807069175
Pagini: 208
Dimensiuni: 157 x 230 x 23 mm
Greutate: 0.43 kg
Editura: Beacon Press

Notă biografică

Alicia Kennedy

Cuprins

Introduction

CHAPTER 1
Diet for Whose Planet?

CHAPTER 2
Meat’s Meaning

CHAPTER 3
Foundations of a New American Cuisine

CHAPTER 4
Toward a Political Palate

CHAPTER 5
Punk Goes Mainstream (Sort Of)

CHAPTER 6
Meatless Plurality

CHAPTER 7
Wheatgrass and Wellness

CHAPTER 8
Non-Dairy Dairy

CHAPTER 9
The Future of Food

Acknowledgments
Bibliography
Notes
Index

Papetărie, jocuri, reviste