No Meat Required

en Limba Engleză Paperback – 25 iun 2024

"A culinary and cultural history of plant-based eating in the United States that delves into the subcultures and politics that have defined alternative food"--

Citește tot Restrânge

Toate formatele și edițiile

	Preț	Express
Paperback (1)	91^.58 lei 3-4 săpt.	+37^.39 lei 7-11 zile
Beacon Press – 25 iun 2024	91^.58 lei 3-4 săpt.	+37^.39 lei 7-11 zile
Hardback (1)	134^.71 lei 3-4 săpt.	+67^.57 lei 7-11 zile
Beacon Press – 15 aug 2023	134^.71 lei 3-4 săpt.	+67^.57 lei 7-11 zile

Preț: 91^.58 lei

Preț vechi: 115^.84 lei
-21%

Puncte Express: 137

:
16^.21€ • 18^.83$ • 14^.04£

Carte disponibilă

Livrare economică 10-17 februarie
Livrare express 27-31 ianuarie pentru 47^.38 lei

Adaugă în coș

Wish list
Gift list
Am citit!

Adaugă în listă

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9780807020289
ISBN-10: 0807020281
Pagini: 208
Dimensiuni: 154 x 224 x 15 mm
Greutate: 0.3 kg
Editura: Beacon Press

Notă biografică

Alicia Kennedy

Cuprins

Introduction

CHAPTER 1
Diet for Whose Planet?

CHAPTER 2
Meat’s Meaning

CHAPTER 3
Foundations of a New American Cuisine

CHAPTER 4
Toward a Political Palate

CHAPTER 5
Punk Goes Mainstream (Sort Of)

CHAPTER 6
Meatless Plurality

CHAPTER 7
Wheatgrass and Wellness

CHAPTER 8
Non-Dairy Dairy

CHAPTER 9
The Future of Food

Acknowledgments
Bibliography
Notes
Index

Papetărie, jocuri, reviste