Largement utilises pour des applications industrielles, les materiaux biphases polycristallins presentent des heterogeneites de comportement elastique, thermique et plastique a l'echelle de la phase et des cristallites. L'identification des lois de comportement des phases est necessaire pour dimensionner une structure composee a partir de ces materiaux. Ce livre decrit des methodes originales pour estimer les constantes d'elasticite et de dilatation thermique d'une des phases d'un systeme multiphase. La demarche repose sur un couplage de resultats experimentaux avec des modeles de transition d'echelles. Les proprietes de la phase beta du Ti-17 ont ainsi ete caracterisees depuis l'echelle du cristal. Les heterogeneites de comportement elasto-plastique des materiaux biphases ont ete investiguees lors de l'etude d'un alliage de Ti-662 fortement texture. Des analyses de contraintes par Diffraction des Rayons X ont ete confrontees a la simulation. Les outils numeriques et les procedures experimentales decrits dans cet ouvrage assurent une meilleure comprehension des mecanismes intervenant dans la generation des etats mecaniques multi-echelles de materiaux biphases."