Mediterranean Seafood
De (autor) Alan Davidsonen Limba Engleză Paperback – July 2012
Preț: 140.56 lei
Puncte Express: 211
Preț estimativ în valută:
27.68€ • 32.85$ • 24.94£
27.68€ • 32.85$ • 24.94£
Carte indisponibilă temporar
Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:
Se trimite...
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9781903018941
ISBN-10: 1903018943
Pagini: 432
Ilustrații: 100 b&w drawings
Dimensiuni: 179 x 252 x 23 mm
Greutate: 0.99 kg
Editura: Prospect Books
ISBN-10: 1903018943
Pagini: 432
Ilustrații: 100 b&w drawings
Dimensiuni: 179 x 252 x 23 mm
Greutate: 0.99 kg
Editura: Prospect Books
Notă biografică
ThelateAlanDavidsonwasadiplomatuntil1975,thereafterdevotinghislifetowritingaboutfood.HewasasignificantcatalystofmodernBritishfoodstudies.HealsowrotethreedefinitivestudiesofseafoodandcompletedthecelebratedOxfordCompaniontoFood(1999).HewontheErasmusPrizein2003andwasthesubjectofaBBC4documentaryin2009/10.Hediedin2003.