Lebensmittelanalytik: Band 3: Elektrochemische und Enzymatische Methoden: Universitätstaschenbücher, cartea 676
G. Lippke Autor H. G. Maierde Limba Germană Paperback – 1977
| Toate formatele și edițiile | Preț | Express |
|---|---|---|
| Paperback (3) | 328.22 lei 6-8 săpt. | |
| Steinkopff – 1974 | 328.22 lei 6-8 săpt. | |
| Steinkopff – 1974 | 394.05 lei 6-8 săpt. | |
| Steinkopff – 1977 | 395.68 lei 6-8 săpt. |
Din seria Universitätstaschenbücher
-
Preț: 308.12 lei -
Preț: 393.68 lei -
Preț: 401.43 lei -
Preț: 407.71 lei -
Preț: 264.19 lei -
Preț: 352.78 lei -
Preț: 403.63 lei -
Preț: 416.38 lei -
Preț: 332.08 lei -
Preț: 333.92 lei -
Preț: 123.30 lei -
Preț: 394.05 lei - 15%
Preț: 512.09 lei -
Preț: 405.14 lei -
Preț: 256.83 lei -
Preț: 398.30 lei -
Preț: 467.37 lei -
Preț: 435.95 lei -
Preț: 393.48 lei - 5%
Preț: 374.69 lei - 5%
Preț: 376.29 lei -
Preț: 306.29 lei -
Preț: 402.90 lei -
Preț: 346.14 lei -
Preț: 247.11 lei -
Preț: 329.31 lei -
Preț: 396.61 lei - 5%
Preț: 377.14 lei -
Preț: 304.25 lei -
Preț: 273.28 lei - 15%
Preț: 470.52 lei - 5%
Preț: 373.26 lei - 5%
Preț: 374.00 lei - 15%
Preț: 416.74 lei -
Preț: 394.05 lei -
Preț: 299.98 lei - 5%
Preț: 379.95 lei -
Preț: 274.18 lei - 5%
Preț: 375.40 lei -
Preț: 402.52 lei -
Preț: 431.86 lei -
Preț: 394.78 lei -
Preț: 331.16 lei -
Preț: 398.46 lei
Preț: 395.68 lei
Puncte Express: 594
Preț estimativ în valută:
70.05€ • 81.57$ • 60.85£
70.05€ • 81.57$ • 60.85£
Carte tipărită la comandă
Livrare economică 24 februarie-10 martie
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9783798504783
ISBN-10: 3798504784
Pagini: 176
Ilustrații: X, 162 S.
Dimensiuni: 127 x 203 x 9 mm
Greutate: 0.18 kg
Editura: Steinkopff
Colecția Steinkopff
Seria Universitätstaschenbücher
Locul publicării:Heidelberg, Germany
ISBN-10: 3798504784
Pagini: 176
Ilustrații: X, 162 S.
Dimensiuni: 127 x 203 x 9 mm
Greutate: 0.18 kg
Editura: Steinkopff
Colecția Steinkopff
Seria Universitätstaschenbücher
Locul publicării:Heidelberg, Germany
V-ar putea interesa
-
Abalone: Biology, Ecology, Aquaculture and FisheriesPeter A. Cook-28%Preț: 1187.52 lei1643.18 lei -
Asian Berries: Health BenefitsGengsheng Xiao-18%Preț: 1275.31 lei1555.27 lei -
Terroir and Other Myths of WinegrowingMark A MatthewsPreț: 238.75 lei -
Preț: 240.88 lei -
Consumer Research Methods in Food ScienceCarlos Gómez-Corona-18%Preț: 1347.61 lei1643.42 lei -
Advances in Food BiotechnologyRavishankar Rai V-9%Preț: 1547.54 lei1700.60 lei -
Biotechnology of Lactic Acid BacteriaFernanda Mozzi-9%Preț: 1197.85 lei1316.32 lei -
Chocolate Science and Technology 2eE Afoakwa-9%Preț: 1179.62 lei1296.28 lei -
-15%Preț: 589.84 lei693.94 lei -
Food Nanotechnology: Principles and ApplicationsC. Anandharamakrishnan-18%Preț: 1345.99 lei1641.45 lei -
-18%Preț: 2002.70 lei2442.31 lei -
-18%Preț: 1554.19 lei1895.35 lei -
Springer Handbook of OdorAndrea Büttner-18%Preț: 1650.73 lei2013.07 lei -
-14%Preț: 907.19 lei1054.88 lei -
Malnutrition in the ElderlyW. O. Seiler-5%Preț: 680.20 lei715.99 lei -
Grundriß der ErnährungslehreH. -A. KetzPreț: 283.07 lei -
Preț: 355.06 lei -
Preț: 346.88 lei -
-11%Preț: 477.22 lei536.21 lei
Public țintă
Professional/practitionerCuprins
1. Elektrodiemisdie Methoden.- 1.1. Einführung.- 1.2. Dielektrometrie (DK-Messung, Dielektrimetrie).- 1.3. Konduktometrie.- 1.4. Potentiometrie.- 1.5. Voltametrie.- 1.6. Polarographie. Voltammetrie.- 1.7. Amperometrie.- 1.8. Coulometrie.- 1.9. Elektrophorese.- 2. Enzymatisdie Methoden.- 2.1. Einführung.- 2.2. Grundlagen der enzymkatalysierten Umsetzungen.- 2.3. Geräte und Reagenzien.- 2.4. Anwendung in der Lebensmittelanalytik.- 2.5. Aufgaben.- 2.6. Vorbereitung von Lebensmittelproben.- 2.7. Literaturverzeichnis und weiterführende Literatur.- Literatur.