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Kakao: Mandelbaums Feine Gourmandisen, cartea 22

Autor Margot Fischer Ilustrat de Linda Wolfsgruber
de Limba Germană Hardback – 15 sep 2018

Din seria Mandelbaums Feine Gourmandisen

Preț: 9769 lei

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Specificații

ISBN-13: 9783854765738
ISBN-10: 3854765738
Pagini: 60
Ilustrații: Text und Illustrationen
Dimensiuni: 116 x 195 x 15 mm
Greutate: 0.16 kg
Editura: mandelbaum verlag eG
Seria Mandelbaums Feine Gourmandisen


Notă biografică

Margot Fischer, Anglistin, Ernährungswissenschaftlerin, Autorin und Übersetzerin. Weiters Lektorin, Beraterin und Coach im ernährungswissenschaftlichen Bereich. Im mandelbaum verlag erschienen 'Wilde Genüsse - Enzyklopädie und Kochbuch der essbaren Wildpflanzen', 'Bayou - Kochen in Louisiana', 'Rote Rübe / Rote Bete' sowie 'Holunder'. Sie übersetzte die Standardwerke 'Das Buch der jüdischen Küche' von Claudia Roden und 'Die französische Küche' von Elizabeth David. Petra Schaper Rinkel ist Innovationsforscherin, Politikwissenschaftlerin, erkundet die Zukunft theoretisch und in partizipativen Foresight-Prozessen. Studium der Politikwissenschaft, Germanistik und Publizistik an der Freien Universität; Arbeit in Forschung und Lehre an der Freien Universität Berlin, der Humboldt-Universität zu Berlin und der Technischen Universität Berlin. Forschungs- und Lehr-Aufenthalte in Spanien/Cadiz, in Argentinien (Buenos Aires / FlACSO), in Pristina, in Innsbruck ... Seit 2009 in Wien am AIT - Austrian Institute of Technology.