Applied Sensory Analy of Foods
Autor Howard R. Moskowitz
30 iun 1988
Hardback
Preț: 1068.15 lei 1302.63 lei
6-8 săpt.
-18%
Cărți de Howard R. Moskowitz
Food Texture
Autor Howard R. Moskowitz
7 apr 1987
Hardback
Preț: 2383.24 lei 2906.38 lei
6-8 săpt.
-18%