Cantitate/Preț
Produs

Hotel Design, Planning and Development

Autor Richard Penner, Lawrence Adams, Stephani Robson
en Limba Engleză Hardback – 22 oct 2012

Deși publicul larg percepe hotelul prin prisma ospitalității și a confortului estetic, arhitectul și dezvoltatorul știu că în spatele fiecărei recepții strălucitoare se află o mașinărie logistică complexă. În volumul Hotel Design, Planning and Development, autorii Richard Penner, Lawrence Adams și Stephani Robson reușesc să echilibreze această dualitate, transformând viziunea creativă într-o rigoare tehnică indispensabilă. Considerăm că această a doua ediție reprezintă un instrument de lucru esențial, depășind simpla prezentare vizuală a unor proiecte de lux pentru a pătrunde în mecanismele de planificare care fac un spațiu funcțional.

Experiența lecturii este una tactilă și vizuală, facilitată de formatul hardback și de cele peste 400 de imagini color și planuri originale care permit studiul aplicat. Colecționarii și profesioniștii care au apreciat Developing Hospitality Properties and Facilities de Josef Ransley vor găsi aici aceeași calitate excepțională a reproducerilor, însă cu un accent sporit pe diversitatea tipologică. Structura cărții este remarcabil de coerentă: prima parte explorează diversele categorii, de la hoteluri urbane și de design până la cazinouri și resorturi, în timp ce a doua parte funcționează ca un ghid tehnic riguros, acoperind totul, de la masterplanning la zonele de administrare și viitoarele tendințe fantastice.

Spre deosebire de lucrarea Dear Rob, unde Richard Penner explorează teme sociale și inegalități în context capitalist, aici autorul își canalizează expertiza către eficiența spațiului construit. Credem că acest volum se distinge de titluri precum Hotel Lobbies and Lounges prin abordarea sa holistică; nu se limitează la spațiile publice, ci analizează întregul flux operațional al unei proprietăți hoteliere moderne.

Citește tot Restrânge

Preț: 90780 lei

Preț vechi: 99758 lei
-9%

Puncte Express: 1362

Carte disponibilă

Livrare economică 15-29 iunie
Livrare express 30 mai-05 iunie pentru 8862 lei


Specificații

ISBN-13: 9780080966991
ISBN-10: 0080966993
Pagini: 456
Ilustrații: Co-publication with Norton.; 64 Line drawings, color; 469 Halftones, color; 59 Tables, black and white
Dimensiuni: 210 x 280 x 30 mm
Greutate: 1.88 kg
Ediția:Revizuită
Editura: Taylor & Francis
Colecția Routledge
Locul publicării:Oxford, United Kingdom

Public țintă

Professional Reference

De ce să citești această carte

Recomandăm această lucrare arhitecților și investitorilor care doresc să înțeleagă nu doar cum arată un hotel de succes, ci și cum funcționează acesta. Cititorul câștigă acces la date tehnice recente, planuri de execuție și studii de caz internaționale care demistifică procesul de dezvoltare. Este o resursă rară care tratează cu aceeași seriozitate estetica designului și logistica din spatele culiselor (back-of-house).


Despre autor

Richard Penner este profesor emerit la Cornell University, specializat în planificarea și dezvoltarea hotelieră, fiind o autoritate recunoscută în domeniul arhitecturii ospitalității. Alături de el, Lawrence Adams, arhitect cu o vastă experiență în proiecte rezidențiale și hoteliere majore, și Stephani Robson, expertă în psihologia designului aplicată în industria ospitalității, formează o echipă editorială ce acoperă toate fațetele industriei. Lucrările lor colective sunt considerate standarde academice și profesionale la nivel global, fundamentând educația multor generații de designeri de interior și arhitecți.


Descriere scurtă

Hotel Design, Planning and Development presents the most significant hotels developed internationally in the last ten years so that you can be well-informed of recent trends. The book outlines essential planning and design considerations based on the latest data, supported by technical information and illustrations, including original plans, so you can really study what works. The authors provide analysis and theory to support each of the major trends they present, highlighting how the designer’s work fits into the industry's development as a whole. Extensive case studies demonstrate how a successful new concept is developed.
Hotel Design, Planning and Development gives you a thorough overview of this important and fast-growing sector of the hospitality industry.
*Please note that this title is not for sale via the Taylor & Francis Group in America or the Philippines

Cuprins

Foreword Michael Graves.  Preface  Part 1: Hotel Types  1. Overview  2. Urban Hotels  3. Design Hotels  4. Suburban Hotels  5. Multi-branded Hotels  6. Mixed-use Hotels  7. Resorts  8. Casino Hotels  9. Convention Hotels  10. Conference  11. Residential Hotels and Time-Share Properties  12.  Updating Existing Hotels  Part 2: Design Guide  13. Site and Master Planning  14. Programming and Development  15. The Guestroom Floor  16. Guestroom and Suite Design  17. Public Space Design  18. Administration and Back-of-house Design  19. Technical Coordination and Construction  20. Future and Fantasy.  Appendixes.  Bibliography.  List of Properties and Credits.  Index

Descriere

A comprehensive reference for architecture and hospitality students who want to gain a broad understanding of the principles of hotel design and see these applied in easy-to-understand best-practice case study examples.
*Please note that only the ebook may be purchased via the Taylor & Francis Group in North America or the Philippines