Hotel Design, Planning and Development
Autor Richard Penner, Lawrence Adams, Stephani Robsonen Limba Engleză Hardback – 22 oct 2012
Deși publicul larg percepe hotelul prin prisma ospitalității și a confortului estetic, arhitectul și dezvoltatorul știu că în spatele fiecărei recepții strălucitoare se află o mașinărie logistică complexă. În volumul Hotel Design, Planning and Development, autorii Richard Penner, Lawrence Adams și Stephani Robson reușesc să echilibreze această dualitate, transformând viziunea creativă într-o rigoare tehnică indispensabilă. Considerăm că această a doua ediție reprezintă un instrument de lucru esențial, depășind simpla prezentare vizuală a unor proiecte de lux pentru a pătrunde în mecanismele de planificare care fac un spațiu funcțional.
Experiența lecturii este una tactilă și vizuală, facilitată de formatul hardback și de cele peste 400 de imagini color și planuri originale care permit studiul aplicat. Colecționarii și profesioniștii care au apreciat Developing Hospitality Properties and Facilities de Josef Ransley vor găsi aici aceeași calitate excepțională a reproducerilor, însă cu un accent sporit pe diversitatea tipologică. Structura cărții este remarcabil de coerentă: prima parte explorează diversele categorii, de la hoteluri urbane și de design până la cazinouri și resorturi, în timp ce a doua parte funcționează ca un ghid tehnic riguros, acoperind totul, de la masterplanning la zonele de administrare și viitoarele tendințe fantastice.
Spre deosebire de lucrarea Dear Rob, unde Richard Penner explorează teme sociale și inegalități în context capitalist, aici autorul își canalizează expertiza către eficiența spațiului construit. Credem că acest volum se distinge de titluri precum Hotel Lobbies and Lounges prin abordarea sa holistică; nu se limitează la spațiile publice, ci analizează întregul flux operațional al unei proprietăți hoteliere moderne.
Preț: 907.80 lei
Preț vechi: 997.58 lei
-9%
Carte disponibilă
Livrare economică 15-29 iunie
Livrare express 30 mai-05 iunie pentru 88.62 lei
Specificații
ISBN-10: 0080966993
Pagini: 456
Ilustrații: Co-publication with Norton.; 64 Line drawings, color; 469 Halftones, color; 59 Tables, black and white
Dimensiuni: 210 x 280 x 30 mm
Greutate: 1.88 kg
Ediția:Revizuită
Editura: Taylor & Francis
Colecția Routledge
Locul publicării:Oxford, United Kingdom
Public țintă
Professional ReferenceDe ce să citești această carte
Recomandăm această lucrare arhitecților și investitorilor care doresc să înțeleagă nu doar cum arată un hotel de succes, ci și cum funcționează acesta. Cititorul câștigă acces la date tehnice recente, planuri de execuție și studii de caz internaționale care demistifică procesul de dezvoltare. Este o resursă rară care tratează cu aceeași seriozitate estetica designului și logistica din spatele culiselor (back-of-house).
Despre autor
Richard Penner este profesor emerit la Cornell University, specializat în planificarea și dezvoltarea hotelieră, fiind o autoritate recunoscută în domeniul arhitecturii ospitalității. Alături de el, Lawrence Adams, arhitect cu o vastă experiență în proiecte rezidențiale și hoteliere majore, și Stephani Robson, expertă în psihologia designului aplicată în industria ospitalității, formează o echipă editorială ce acoperă toate fațetele industriei. Lucrările lor colective sunt considerate standarde academice și profesionale la nivel global, fundamentând educația multor generații de designeri de interior și arhitecți.
Descriere scurtă
Hotel Design, Planning and Development gives you a thorough overview of this important and fast-growing sector of the hospitality industry.
*Please note that this title is not for sale via the Taylor & Francis Group in America or the Philippines
Cuprins
Descriere
*Please note that only the ebook may be purchased via the Taylor & Francis Group in North America or the Philippines