Milk Proteins: From Expression to Food
Editat de Mike Boland et al.
4 noi 2008
Hardback
Preț: 632.37 lei 944.81 lei
5-7 săpt.
-33%
Cărți de Harjinder Singh
Alternative Dairy Products and Technologies
Editat de Harjinder Singh et al.
mar 2026
Paperback
Preț: 823.95 lei 905.44 lei
Nepublicat încă
-9% Precomandă
Milk Proteins: From Expression to Food
Editat de Mike Boland et al.
15 noi 2019
Paperback
Preț: 834.54 lei 1201.32 lei
5-7 săpt.
-31%