Cantitate/Preț
Produs
Total produse
Vezi coșul
Happy Skin Kitchen de Elisa Rossi

Happy Skin Kitchen

Autor Elisa Rossi
en Limba Engleză Hardback – 23 ian 2024

Subliniem cazurile frecvente de acnee chistică hormonală și inflamație cutanată cronică unde tratamentele topice convenționale eșuează în absența unei intervenții sistemice. În volumul Happy Skin Kitchen, observăm o metodologie nutrițională riguroasă, fundamentată pe colaborarea dintre autoarea Elisa Rossi și terapeutul nutrițional Sophie Trotman. Abordarea este clinică și precisă, transformând bucătăria într-un instrument de gestionare a sănătății dermatologice prin intermediul a peste 100 de rețete pe bază de plante. Elementul distinctiv al acestei lucrări este identificarea celor 15 „skingredients” — ingrediente-cheie cu proprietăți antioxidante demonstrate, esențiale pentru sinteza colagenului și reducerea stresului oxidativ. Structura narativă a cărții ghidează cititorul prin categorii diverse, de la alimente fermentate pentru echilibrarea microbiomului, până la supe și gustări concepute special pentru a evita fluctuațiile glicemice care pot declanșa erupții cutante. Clinicienii care folosesc Skin de Liz Earle ca referință pentru protocoalele de îngrijire externă vor găsi în acest volum completarea necesară pentru metabolismul celular profund. Spre deosebire de abordarea estetică din Eat Beautiful de Wendy Rowe, Elisa Rossi pune un accent mai mare pe reglarea hormonală și pe fundamentul științific al nutrienților. Deși lucrarea anterioară a autoarei, Chinese Medicine for Childhood Anxiety and Depression, explorează sănătatea mentală a tinerilor, identificăm un numitor comun în opera sa: convingerea că echilibrul organelor interne este direct responsabil pentru manifestările exterioare, fie ele emoționale sau fiziologice. Happy Skin Kitchen reprezintă o resursă pragmatică pentru oricine dorește să obțină un ten suplu și sănătos prin optimizarea dietei cotidiene.

Citește tot Restrânge

Preț: 21856 lei

Puncte Express: 328

Carte disponibilă

Livrare economică 11-25 mai
Livrare express 24-30 aprilie pentru 10929 lei

 Adaugă în coș

Wish list
Gift list
Am citit!
Adaugă în listă

Specificații

ISBN-13: 9780063355699
ISBN-10: 0063355698
Pagini: 304
Dimensiuni: 201 x 236 x 36 mm
Greutate: 1.02 kg
Editura: Harpercollins

De ce să citești această carte

Recomandăm acest volum persoanelor care se confruntă cu afecțiuni cutante persistente și doresc o alternativă fundamentată nutrițional la produsele cosmetice invazive. Cititorul câștigă un protocol clar de utilizare a alimentelor cu rol antiinflamator, învățând să identifice ingredientele care susțin producția naturală de colagen. Este o investiție în sănătatea pe termen lung a pielii, părului și unghiilor, oferind soluții concrete pentru un ten radiant prin dietă.

Despre autor

Elisa Rossi este creatoarea platformei Happy Skin Kitchen și o specialistă în dezvoltarea de rețete terapeutice, a cărei activitate a fost declanșată de propria luptă cu acneea chistică severă. Expertiza sa este consolidată de o viziune holistică asupra sănătății, explorată anterior și în contextul medicinei tradiționale chineze în lucrarea Chinese Medicine for Childhood Anxiety and Depression. Prin colaborarea cu experți în nutriție, Rossi a transformat cercetarea științifică în soluții culinare accesibile, devenind o voce respectată în domeniul nutriției aplicate pentru sănătatea pielii. Munca sa pune accent pe puterea plantelor de a regenera organismul din interior.

Descriere scurtă

From Elisa Rossi, the creator and recipe developer of Happy Skin Kitchen, more than 100 everyday, skin-enriching, plant-based recipes for better health and a youthful radiant complexion.
What is the secret to the clearest, most radiant skin of your life? The answer is right here on our plates. Feed your skin with exactly what it needs to glow and experience your own transformation with over 100 skin-enriching, plant-based recipes, packed with powerful nutrients to nourish your skin from within.
Based on Elisa Rossi's own journey of fighting hormonal cystic acne, and the latest science-based research with the input and expertise of nutritional therapist Sophie Trotman, Happy Skin Kitchen shares recipes with essential building blocks for a dewy complexion, strong nails, and luscious healthy hair. Slow the exterior signs of aging and prevent unsightly breakouts using Elisa's 15 favorite secret ?skingredients,? fantastic for building collagen as well as delivering antioxidant and anti-inflammatory properties.
Nourish your skin from the inside out with soulful soups and stews, pastas that pack a flavor punch, fermented foods, bountiful breakfasts, satisfying salads, and sweets and snacks that won't result in a breakout. The path to flawless, youthful, supple skin starts in your own kitchen, without the need for expensive creams and treatments.

Notă biografică

Elisa Rossi is an author, recipe developer, and the content creator behind Happy Skin Kitchen. She set about on a life-changing mission to change her skin from the inside out and created a whole new diet for herself packed with foods to help repair, regenerate, and replenish her skin, sharing her recipes, successes, and struggles online, where she provides daily recipes and inspiration to over 300K followers across her growing Instagram, YouTube, and TikTok channels. She lives in South London with her fiancé and their four cats.