Reaktionskinetik in Lebensmitteln
Autor Günter Westphal et al.
16 oct 1996
Hardback
Preț: 568.35 lei 668.65 lei
43-57 zile
-15%
Cărți de Günter Westphal
Proteine - nutritive und funktionelle Eigenschaften
Autor Günter Westphal et al.
21 oct 2012
Paperback
Preț: 811.85 lei 990.06 lei
43-57 zile
-18%