Reaktionskinetik in Lebensmitteln
Autor Günter Westphal et al.
17 oct 1996
Hardback
Preț: 593.87 lei 698.68 lei
6-8 săpt.
-15%
Cărți de Günter Westphal
Proteine - nutritive und funktionelle Eigenschaften
Autor Günter Westphal et al.
21 oct 2012
Paperback
Preț: 822.10 lei 1002.56 lei
6-8 săpt.
-18%