Dr. Alfred Burgerstein prasentiert im folgendem Band uber die Transpiration der Pflanzen, wie die Wasserabgabe bei den Pflanzen im Detail stattfindet. Welchen Einfluss haben Warme und Kalte in diesem Prozess? Welche Rolle spielt der Standort von Pflanzen und warum ist die Transpiration als Energiequelle zu bezeichnen? Zahlreiche Illustrationen veranschaulichen die ausfuhrlichen Beschreibungen. Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1904.