"Die Biene ist kein Produkt der Neuzeit, das erst kunstlich herausgezuchtet worden ware, man kann durchaus nicht von ihr sagen, dass sie von gestern her sei. Sie ist so wenig ein Produkt der Neuzeit, dass vielmehr kein Menschenmund, keine Feder, kein Papyrus und keine Pergamentrolle aus ihrem allerfruhesten Dasein Urkunde uber sie geben kann." ...] Erstmalig 1898 erschienen und sorgsam illustriert, beschreibt Johann Witzgall sein umfangreiches Werk als ein ausfuhrliches Lehr- und Nachschlagebuch der Bienenzucht, das auf Grund der neuesten Forschungen und der bewahrtesten Lehren der grossten Bienenmeister alter und neuester Zeit auch in den schwierigsten Fallen den notigen Rat und die gewunschte Belehrung erteilt." Witzgall gelingt es, sowohl im theoretischen als auch im praktischen Teil seines Werkes zu uberzeugen. Er fuhrt den Leser uber die Geschichte der Bienenzucht sowie der Naturgeschichte der Biene hin zu dem von ihm entwickelten Bienenkalender, der einem ambitionierten Bienenzuchter Kalendermonat fur Kalendermonat mit wertvollen Tipps und Ratschlagen zur Seite steht, ihm darbringt, worauf er bei der Zucht zu achten hat und was es zu vermeiden gilt. Mit zahlreichen Anleitungen und Rezepten zur Verarbeitung der Bienenprodukte. Der Verlag der Wissenschaften verlegt historische Literatur bekannter und unbekannter wissenschaftlicher Autoren. Dem interessierten Leser werden so teilweise langst nicht mehr verlegte Werke wieder zugangig gemacht. Das vorliegende Buch ist ein unveranderter Nachdruck der Originalausgabe von 1