Cost Control in Foodservice Operations: Foodservice Operations: The Essentials
Autor Hayesen Limba Engleză Paperback – 30 ian 2024
Preț: 546.48 lei
Preț vechi: 674.66 lei
-19% Nou
Puncte Express: 820
Preț estimativ în valută:
96.72€ • 113.42$ • 84.80£
96.72€ • 113.42$ • 84.80£
Carte indisponibilă temporar
Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:
Se trimite...
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9781394208043
ISBN-10: 1394208049
Pagini: 352
Dimensiuni: 188 x 226 x 18 mm
Greutate: 0.41 kg
Editura: Wiley
Seria Foodservice Operations: The Essentials
Locul publicării:Hoboken, United States
ISBN-10: 1394208049
Pagini: 352
Dimensiuni: 188 x 226 x 18 mm
Greutate: 0.41 kg
Editura: Wiley
Seria Foodservice Operations: The Essentials
Locul publicării:Hoboken, United States