World Travel: An Irreverent Guide
Autor Anthony Bourdain, Laurie Woolever Ilustrat de Wesley Allsbrooken Limba Engleză Paperback – 20 iun 2024
După parcurgerea acestui volum, cititorul va fi capabil să navigheze destinații globale complexe cu o perspectivă critică și autentică, învățând să identifice experiențele care contează dincolo de circuitele turistice clasice. Descoperim aici un ghid neconvențional care transformă simpla călătorie într-o formă de explorare culturală profundă. Reținem că World Travel nu este un manual arid, ci o colecție vibrantă de recomandări ce poartă amprenta inconfundabilă a lui Anthony Bourdain: onestă, uneori tăioasă, dar mereu plină de respect pentru specificul local. Considerăm că forța acestei cărți rezidă în structura sa hibridă: pe de o parte, avem date practice esențiale despre ce să mănânci în Chicago sau unde să te cazezi în Paris, iar pe de altă parte, eseuri intime semnate de apropiați, precum fratele său, Christopher, sau producătorul Steve Albini. Cititorul care a aplicat ideile din A Cook's Tour va găsi aici o sistematizare matură a acelor aventuri timpurii, completată de o înțelegere mai bogată a contextului politic și social al locurilor vizitate. Față de Kitchen Confidential, unde accentul cădea pe culisele brutale ale bucătăriei, World Travel extinde această curiozitate necruțătoare asupra întregii lumi. Ilustrațiile realizate de Wesley Allsbrook adaugă o dimensiune vizuală distinctă, oferind ritm relatărilor despre locuri îndepărtate precum deșertul Omanului sau satele din Borneo. Este, în esență, moștenirea unui om care a văzut lumea nu ca pe o listă de bifat, ci ca pe o succesiune de povești umane spuse prin intermediul mâncării și al ospitalității.
Preț: 71.72 lei
Preț vechi: 95.18 lei
-25%
Carte disponibilă
Livrare economică 15-29 iunie
Livrare express 30 mai-05 iunie pentru 56.82 lei
Specificații
ISBN-10: 1526630257
Pagini: 471
Dimensiuni: 130 x 198 x 30 mm
Greutate: 0.51 kg
Editura: Bloomsbury Publishing
Colecția Bloomsbury Publishing
Locul publicării:London, United Kingdom
V-ar putea interesa
-
Drinking the WorldVictoria BrzezinskiPreț: 159.74 leiNou -
World TravelAnthony BourdainPreț: 191.19 lei -
Foodie PlacesSarah Baxter-19%Preț: 87.36 lei107.89 lei -
A Cook's Tour: In Search of the Perfect MealAnthony BourdainPreț: 74.87 lei -
The Nasty Bits: Collected Cuts, Useable Trim, Scraps and BonesAnthony Bourdain-38%Preț: 65.70 lei105.23 lei -
This Is Our World Our Favourite FoodValerie WildingPreț: 95.54 lei -
-23%Preț: 125.24 lei162.25 lei -
1,000 Places to See Before You Die: Revised Second EditionPatricia Schultz-27%Preț: 143.41 lei197.37 lei -
Bourdain: In StoriesLaurie Woolever-26%Preț: 68.96 lei93.54 lei -
Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook: 20th Anniversary EditionAnthony Bourdain-25%Preț: 175.55 lei233.80 lei -
Kitchen Confidential: 25th Anniversary EditionAnthony Bourdain-27%Preț: 67.06 lei92.37 lei -
The Anthony Bourdain Reader: New, Classic and Rediscovered WritingAnthony Bourdain-31%Preț: 133.29 lei192.34 lei -
No Reservations: Around the World on an Empty StomachAnthony BourdainPreț: 114.16 lei -
Anthony Bourdain: The Last Interview: And Other ConversationsAnthony Bourdain-22%Preț: 68.90 lei88.32 lei -
-21%Preț: 111.60 lei140.91 lei -
Lonely Planet Dream Trips of the WorldLonely Planet-14%Preț: 229.86 lei267.15 lei -
Lonely Planet Women Travel SoloLonely Planet-10%Preț: 119.13 lei132.43 lei -
Lonely Planet Best in Travel 2026Lonely Planet-10%Preț: 99.74 lei110.63 lei -
Lonely Planet South AmericaIsabel Albiston-11%Preț: 130.52 lei146.04 lei -
NYT Explorer. 100 Trips Around the WorldBarbara IrelandPreț: 318.54 lei
De ce să citești această carte
Recomandăm această carte oricărui călător care caută substanță, nu doar fotografii reușite. Veți câștiga o hartă mentală a celor mai fascinante locuri de pe glob, filtrată prin experiența unui expert în cultură gastronomică. Este un instrument indispensabil pentru cei care vor să evite capcanele turistice și să înțeleagă spiritul autentic al unei destinații, beneficiind de sfaturi concrete despre logistică și siguranță, totul sub semnătura inconfundabilă a lui Bourdain.
Despre autor
Anthony Bourdain (1956–2018) a fost un chef celebru, autor și realizator de documentare de călătorie, absolvent al Culinary Institute of America. A devenit o figură iconică a literaturii gastronomice odată cu succesul răsunător al volumului Kitchen Confidential. Cariera sa a fost marcată de explorarea condiției umane prin prisma bucătăriei internaționale, fiind gazda unor emisiuni premiate precum No Reservations și Parts Unknown. Laurie Woolever, co-autoarea acestui ghid, a fost asistenta sa timp de aproape un deceniu, colaborând anterior cu el și la volumul Appetites.
Descriere
'Christ, could Bourdain weave words ... The guy wrote like a poet' Guardian
A celebration of the life and legacy of one of the most important food writers of all time - the inimitable Anthony Bourdain
THE MAN BEHIND THE MAJOR MOTION PICTURE, TONY, STARRING DOMINIC SESSA & EMILIA JONES
Anthony Bourdain saw more of the world than nearly anyone. His travels took him from his hometown of New York to a tribal longhouse in Borneo, from cosmopolitan Buenos Aires, Paris, and Shanghai to the stunning desert solitude of Oman's Empty Quarter - and many places beyond.
In World Travel, a life of experience is collected into an entertaining, practical, fun and frank travel guide that gives readers an introduction to some of his favorite places - in his own words. Featuring essential advice on how to get there, what to eat, where to stay and, in some cases, what to avoid. Additionally, each chapter includes illustrations by Wesley Allsbrook.
Supplementing Bourdain's words are a handful of essays by friends, colleagues, and family that tell even deeper stories about a place, including sardonic accounts of traveling with Bourdain by his brother, Chris; a guide to Chicago's best cheap eats by legendary music producer Steve Albini, and more.
Recenzii
Witty and anarchic
The late, great chef Anthony Bourdain travelled the world extensively in search of the best places to eat and, in this book, finished by his long-time assistant, Laurie Woolever, we can travel the world with him and discover his favourite dishes and restaurants, from cumin ribs in Shanghai to hot dogs in his native New Jersey. At a time when all we can do is armchair travel, this is a much-needed escape. His writing is funny, honest and evocative, and makes for an entertaining read you can dip in and out of, a country at a time, or devour all in one go
An exhilarating whirlwind tour.... Anyone who loved and misses Bourdain will want this book
There will never be anyone quite like Anthony Bourdain. But World Travel offers readers the potential to travel the world as he did
It's the World According to Tony - a browsable compendium of his matchless commentary on worthy destinations in 43 countries
Bourdain's final book gives readers insider knowledge of his favorite global locales.. Fans of 'Parts Unknown' will want to add this to their spring reading lists
The late television host had dreams of creating a guidebook for all his favorite cities across the world, and his longtime assistant and collaborator took the notes from their singular brainstorming session and turned that dream into a reality
A collection of remembrances mixed in with a global travel guide, this collection of city-by-city tips and restaurant suggestions uses Anthony Bourdain's own words alongside Laurie Woolever's, making this a one-of-a-kind book honoring a one-of-a-kind soul
Notă biografică
Anthony Bourdain was the New York Times-bestselling author of Kitchen Confidential, which sold over a million copies, Medium Raw, A Cook's Tour and The Nasty Bits, the cookbooks Appetites and Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook, and the novels Bone in the Throat and Gone Bamboo. His work appeared in the New York Times and The New Yorker. He was the host of the popular television shows No Reservations and Parts Unknown. Bourdain died in June 2018.Laurie Woolever is a writer and editor, and spent nearly a decade assisting Anthony Bourdain, with whom she coauthored the cookbook Appetites in 2016. She's written about food and travel for the New York Times, GQ, Food & Wine, Lucky Peach, Saveur, Dissent, Roads & Kingdoms, and others, and has worked as an editor at Art Culinaire and Wine Spectator.