Vegetable Processing de David Arthey

Vegetable Processing

Editat de David Arthey, Colin Dennis

en Limba Engleză Hardback – 15 ian 1991

This comprehensive book addresses the import and fast-moving issues of processing technologies as they apply to vegetable processing today.

Citește tot Restrânge

Preț: 2088^.08 lei

Preț vechi: 2294^.59 lei
-9%

Puncte Express: 3132

:
368^.92€ • 424^.87$ • 319^.35£

Carte tipărită la comandă

Livrare economică 11-25 mai

Adaugă în coș

Wish list
Gift list
Am citit!

Adaugă în listă

Specificații

ISBN-13: 9780471198598
ISBN-10: 0471198595
Pagini: 296
Dimensiuni: 161 x 240 x 21 mm
Greutate: 0.61 kg
Ediția:Revised edition
Editura: Wiley
Locul publicării:Hoboken, United States