Algal Polysaccharides and Proteins for Food Applications
Editat de Kasiviswanathan Muthukumarappan et al.
3 iun 2026
Hardback
Preț: 1642.29 lei 1804.72 lei
Nepublicat încă
-9% Precomandă
Vaibhav Kumar Maurya
Fortification and Microencapsulation of Vitamin D
Editat de Vaibhav Kumar Maurya et al.
3 iul 2026
Hardback
Preț: 1554.84 lei 1636.67 lei
Nepublicat încă
-5% Precomandă