Vegan Food Products: Sources, Production Methods, Challenges and Improvement Strategies
Editat de Tuba Esatbeyoglu et al.
noi 2026
Paperback
Preț: 770.87 lei 1077.77 lei
Nepublicat încă
-28% Precomandă
Tuba Esatbeyoglu
Starch and Health: Nutrition, Metabolism and Medical Applications
Editat de Monica Trif et al.
iul 2027
Paperback
Preț: 862.87 lei 1258.46 lei
Nepublicat încă
-31% Precomandă