Vegan Food Products: Sources, Production Methods, Challenges and Improvement Strategies
Editat de Tuba Esatbeyoglu et al.
noi 2026
Paperback
Preț: 774.66 lei 1075.75 lei
Nepublicat încă
-28% Precomandă
Tuba Esatbeyoglu
Starch and Health: Nutrition, Metabolism and Medical Applications
Editat de Monica Trif et al.
iul 2027
Paperback
Preț: 865.39 lei 1256.19 lei
Nepublicat încă
-31% Precomandă