Cantitate/Preț
Produs
Total produse
Vezi coșul
The Whole30 Cookbook de Melissa Urban

The Whole30 Cookbook

Autor Melissa Urban
en Limba Engleză Hardback – 6 dec 2016

Spre deosebire de ghidurile teoretice de nutriție care se concentrează doar pe restricții, The Whole30 Cookbook propune o schimbare de paradigmă: transformarea dietei într-o experiență gastronomică sustenabilă. Apreciem modul în care Melissa Urban reușește să demonstreze că eliminarea alimentelor procesate nu înseamnă renunțarea la gust, ci redescoperirea ingredientelor integrale prin cele peste 150 de rețete originale. Ca și The Whole30, acest volum pune accent pe resetarea sănătății și a metabolismului, dar vine cu un stil propriu axat pe creativitate culinară și eficiență în bucătărie. Dacă prima carte a pus bazele teoretice, acest titlu oferă instrumentele practice pentru a pune totul în farfurie. Găsim în acest format hardback o resursă valoroasă care completează universul autorului, făcând trecerea de la regulile stricte din The Whole30 Fast & Easy Cookbook către o explorare mai nuanțată a aromelor. În contextul operei sale, dacă The Book of Boundaries explorează limitele emoționale și sociale, The Whole30 Cookbook stabilește limitele nutriționale necesare pentru o viață energică. Textul este structurat logic, oferind nu doar rețete, ci și strategii de „meal prep” care transformă gătitul dintr-o corvoadă într-un stil de viață. Stilul narativ este unul încurajator, axat pe soluții, facilitând tranziția de la o dietă temporară la obiceiuri alimentare pe termen lung, fără a compromite plăcerea de a mânca.

Citește tot Restrânge

Preț: 19629 lei

Puncte Express: 294

Carte disponibilă

Livrare economică 11-25 mai

 Adaugă în coș

Wish list
Gift list
Am citit!
Adaugă în listă

Specificații

ISBN-13: 9780544854413
ISBN-10: 0544854411
Pagini: 320
Ilustrații: 80
Dimensiuni: 207 x 236 x 27 mm
Greutate: 1.07 kg
Editura: Harpercollins
Locul publicării:China

De ce să citești această carte

Recomandăm această carte oricărei persoane care dorește să scape de poftele alimentare și să își îmbunătățească nivelul de energie fără a simți că este la regim. Veți câștiga nu doar rețete sănătoase, ci și abilitatea de a planifica mese economice și versatile. Este motivul perfect pentru a începe o transformare de 30 de zile care să dureze o viață întreagă, având la îndemână soluții pentru mic dejun, prânz și cină.

Despre autor

Melissa Urban este co-fondatoarea și CEO-ul programului Whole30, fiind recunoscută la nivel mondial ca o autoritate în schimbarea comportamentului alimentar și a stilului de viață. Autoare de succes, lucrările sale au dominat topurile New York Times, oferind soluții practice pentru sănătate, limite personale și bunăstare. Prin The Whole30 Cookbook, ea își continuă misiunea de a ajuta comunitatea să navigheze relația complexă cu mâncarea, oferind resurse care sunt în același timp accesibile și riguros fundamentate pe principiile nutriționale Whole30.

Descriere scurtă

Still think the Whole30 is a diet? Not with recipes like these.

The groundbreaking Whole30 program has helped countless people transform their lives by bringing them better sleep, more energy, fewer cravings, weight loss, and new healthy habits that last a lifetime. In this cookbook, best-selling author and Whole30 co-creator Melissa Hartwig delivers over 150 all-new recipes to help readers prepare delicious, healthy meals during their Whole30 and beyond.
 
  • More than 150 recipes for main dishes, sides, dressings, and sauces
  • Tips to simplify, plan, and prepare meals to save time and money
  • Variations to turn one easy dish into two or three meals

Whether you’ve done the Whole30 once or five times—or just want to make a variety of satisfying, nourishing meals—this book will inspire you to change your life in 30 days with the Whole30 program.

Recenzii

“Say good-bye to mundane meals with The Whole30 Cookbook. These mouthwatering recipes will help you reset your health while filling your life with delicious good food.”  —DANIELLE WALKER, New York Times best-selling author of Against All Grain and Meals Made Simple     “As a food nerd who lives to eat, it’s important that my lifestyle is as tasty as it is healthy. The Whole30 completely changed the game for me and gave me a fresh start in more ways than one, and with The Whole30 Cookbook, you can reboot your life, too—one delicious, deprivation-free bite at a time.”  —MICHELLE TAM, New York Times best-selling author of Nom Nom Paleo: Food for Humans     “Melissa is the kind of person you’d love to have next to you at yoga class because she gives excellent advice, knows the best stuff to eat, and says just the right thing to turn your day around. Lucky for all of us, her expert guidance is readily available on bookshelves everywhere. Add this book to your arsenal and crush your next Whole30!”  —MELISSA JOULWAN, author of the best-selling Well Fed cookbooks     “Delicious is now synonymous with healthy thanks to Melissa’s latest book. These gorgeous recipes truly defy the odds by being flavorful to the taste buds, nourishing to the body, and fulfilling to the tummy—all at the same time.”  —ALI MAFFUCCI, New York Times best-selling author of Inspiralized   “Hartwig, a sports nutritionist and cocreator of the Whole30 diet plan, packs her fourth book on the subject with 150 recipes that are, as the cover proclaims in all-caps, “totally compliant.” That means heavy emphasis on eggs, meat, fish, and fresh vegetables, but no grains, dairy, legumes or added sugars. Whether or not one buys into Whole30, there is no denying that Hartwig has come up with a clever array of healthy and flavorful dishes. Highlights include Asian beef zoodle (zucchini noodles) soup, which is similar to Vietnamese pho but uses zucchini noodles, and grilled Jamaican jerk salmon with fresh mango salsa. Many of the recipes come courtesy of guest cooks from various food blogs. For instance, Michelle Smith, from the Whole Smiths blog, contributes cherry-chipotle BBQ chicken thighs, with the fruit providing the sweetness and ground chipotle bringing the heat. Veteran food and cocktail photographer Brent Herrig drives home the point that a burger served on a tomato slice is as delectable as one on a bun, and that meatballs do just fine in a cream sauce made with coconut milk. (Dec.)” —Publishers Weekly —

Notă biografică

MELISSA URBAN is the co-founder and CEO of Whole30, and a six-time New York Times bestselling author. She is the host of the Do the Thing podcast, and is a prominent keynote speaker on social media and branding, health trends, and entrepreneurship. She lives in Salt Lake City, UT.