The Professional Chef
Autor The Culinary Institute of America (CIA)en Limba Engleză Hardback – 24 iun 2024
Preț: 590.22 lei
Preț vechi: 728.67 lei
-19%
Puncte Express: 885
Carte disponibilă
Livrare economică 13-27 iunie
Livrare express 30 mai-05 iunie pentru 128.15 lei
Specificații
ISBN-13: 9781119490951
ISBN-10: 1119490952
Pagini: 960
Dimensiuni: 225 x 284 x 50 mm
Greutate: 2.83 kg
Ediția:10. Auflage
Editura: Wiley
Locul publicării:Hoboken, United States
ISBN-10: 1119490952
Pagini: 960
Dimensiuni: 225 x 284 x 50 mm
Greutate: 2.83 kg
Ediția:10. Auflage
Editura: Wiley
Locul publicării:Hoboken, United States