Cantitate/Preț
Produs
Total produse
Vezi coșul
The Dude Diet Dinnertime de Serena Wolf

The Dude Diet Dinnertime

Autor Serena Wolf
en Limba Engleză Hardback – 29 oct 2019

Descoperim în această lucrare 125 de rețete concepute special pentru a rezolva dilema zilnică a cinei, fără a sacrifica plăcerea gustului intens. The Dude Diet Dinnertime nu este o carte de dietă în sensul restrictiv al cuvântului, ci un ghid practic de „recondiționare” a mâncărurilor preferate de bărbați (și nu numai) în variante nutritive. Găsim aici soluții ingenioase pentru preparate precum Super Sloppy Josés, Chicken Parm Quinoa Bake sau cartofi copți în stil Chicago Dog, toate explicate pas cu pas și ilustrate prin fotografii vibrante care fac procesul de gătit accesibil oricui.

Notăm cu interes vocea unică a autoarei Serena Wolf, care folosește umorul pentru a demitiza gătitul sănătos. Dacă prima sa carte, The Dude Diet, punea bazele unei alimentații curate prin versiuni „clean(ish)” ale gustărilor de tip fast-food, acest nou volum se concentrează pe masa principală a zilei, oferind variante ce pot fi puse pe masă în doar 30 de minute. Complementar lui Dudefood de Dan Churchill: unde acela se concentrează pe inițierea absolută a începătorilor în bucătărie, The Dude Diet Dinnertime explorează rafinarea preferințelor culinare existente, transformând „junk food”-ul în cine hrănitoare pentru întreaga familie.

Stilul este unul pragmatic și relaxat, punând accent pe eficiență. Spre deosebire de The Pioneer Woman Cooks--Dinnertime, care mizează pe rețete tradiționale de familie, Serena Wolf aduce o notă modernă și ușor rebelă, ideală pentru cei care vor să mănânce sănătos fără a renunța la burgeri, aripi de pui sau pizza.

Citește tot Restrânge

Preț: 18000 lei

Puncte Express: 270

Carte disponibilă

Livrare economică 12-26 mai

 Adaugă în coș

Wish list
Gift list
Am citit!
Adaugă în listă

Specificații

ISBN-13: 9780062854704
ISBN-10: 0062854704
Pagini: 304
Dimensiuni: 191 x 238 x 27 mm
Greutate: 0.98 kg
Editura: Harpercollins

De ce să citești această carte

Această carte este soluția ideală pentru cei care iubesc mâncarea consistentă, dar doresc să evite efectele negative ale preparatelor de tip takeout. Cititorul câștigă un repertoriu vast de 125 de rețete testate, care satisfac poftele de „confort food” folosind ingrediente integrale. Este recomandarea noastră pentru familiile cu membri mofturoși sau pentru oricine vrea să gătească rapid cine delicioase, fără a compromite obiectivele de sănătate.

Despre autor

Serena Wolf este un chef format la renumita școală Le Cordon Bleu, dezvoltator de rețete și creatoarea popularului blog culinar Domesticate-Me.com. S-a făcut remarcată în peisajul gastronomic prin abordarea sa pragmatică și plină de umor, reușind să convingă publicul masculin să renunțe la meniurile de livrare în favoarea gătitului acasă. Succesul seriei sale The Dude Diet se datorează capacității de a echilibra rigoarea tehnică a unui chef profesionist cu nevoile reale ale oamenilor obișnuiți, promovând un stil de viață echilibrat, dar lipsit de privațiuni absurde.

Descriere scurtă

The author of The Dude Diet is back with 125 crowd-pleasing recipes to hack the daily dinner dilemma.

in her cult-classic The Dude Diet, chef and recipe developer Serena Wolf dared go where no healthy living cookbook had gone before: into the realm of dude food. From wings and nachos to burgers and pizza, Serena offered clean(ish) junk food makeovers that inspired dudes everywhere to put down the takeout menu and pick up a spatula. Now, The Dude Diet Dinnertime gives those same hungry dudes—and their families—dozens of drool-worthy main course dishes.
In The Dude Diet Dinnertime, Serena gives you 125 foolproof recipes to satisfy every craving and please every member of the family. With soon-to-be classics like Super Sloppy Josés, Turkey Reuben Patty Melts, Chicago Dog Baked Potatoes and Chicken Parm Quinoa Bake, Serena shows comfort food fanatics and picky eaters alike how to get a delicious, nutritious, and filling dinner on the table without a fuss—and sometimes in 30 minutes flat.
With easy-to-follow, step-by-step instructions, gorgeous food photography, and Serena’s one-of-a-kind voice and humor, The Dude Diet Dinnertime offers a fun and utterly satisfying answer to the eternal question: What’s for dinner?

Recenzii

“As a bonafide Dude, who has ‘dieted’ in some form his entire life, I can wholeheartedly say that The Dude Diet Dinnertime is much more than a diet cookbook. It’s a necessary resource for those who enjoy a healthy lifestyle but still crave a ton of flavor and excitement in their daily meals.  This book proves that a healthy & balanced dinner is not only delicious but SUSTAINABLE!” — Jeff Mauro, host of Food Network’s “Sandwich King” and co-host of “The Kitchen”
“The Dude Diet Dinnertime is basically my dream book: flavor-bomb comfort food that’s tweaked to not make you feel like crap. These are the types of recipes that will help build relationships in the kitchen (try to keep your dude away when you’re making Sour Cream & Onion Roasted Cauliflower)—and they’ll eliminate the notion that healthy equals boring. With wit and genius kitchen chops, Serena has created a book that perfectly answers the age-old question: ‘what’s for dinner?’” — Liz Moody, host of the “Healthier Together” podcast and author of Healthier Together
“It’s hard to find a go-to cookbook, especially one that appeals to our family of very picky eaters, but this is it! Easy, healthy, and great tasting recipes that both parents and kids love.” — Peter Budaj (Dad and former NHL star) and Taylor Budaj (Mom and yoga instructor  
“If you think that healthy food has to be ‘boring or gross,’ I urge you to cook from Serena Wolf’s Dude Diet Dinnertime. The recipes are delicious, good for you, and dude-approved (Serena’s husband Logan was the prime tester). Wolf’s makeover of deeply dude dishes like burgers and wings and patty melts is great for anyone who wants to eat well!” — Dana Cowin, former editor-in-chief of Food & Wine magazine and host of “Speaking Broadly” podcast

Notă biografică

After graduating from Harvard in 2009, Serena followed her passion for food to Le Cordon Bleu Paris, receiving her cuisine diploma in 2011. Since then, she has put her culinary skills to work as a private chef, food writer, recipe developer, and blogger at Domesticate-Me.com.
She is currently a food contributor for ELLE.com and a member of SELF Magazine's SelfMade Collective (an elite group of 25 influencers in the lifestyle space), as well as the former private chef for two players on the New York Giants. She also creates regular video content for her growing YouTube channel.
Serena's writing, recipes and photography have been featured on The Huffington Post, SHAPE.com, SELF. Com, BetterHomesandGardens.com, WomensHealth.com, BuzzFeed and POPSUGAR among others. She has also appeared as a guest on The Dr. Oz Show and Martha Stewart's Radio Show "Mostly Martha."