The Case against Fluoride
Autor James Beck, Paul Connett, Spedding Micklemen Limba Engleză Paperback – 29 sep 2010
Ne-a atras atenția, în primul rând, rigoarea cu care autorii demontează argumentele tradiționale prin studii de caz ce vizează procesul de reglementare din Statele Unite și impactul sistemic al fluorizării. Suntem de părere că forța acestui volum rezidă în analiza tehnică a substanțelor utilizate: în loc să folosească fluor de grad farmaceutic, municipalitățile recurg frecvent la reziduuri industriale provenite din producția de îngrășăminte, substanțe care, în alte contexte, sunt considerate deșeuri periculoase interzise de la deversarea în apele de suprafață. Putem afirma că The Case Against Fluoride nu este doar o critică a unei măsuri de sănătate publică, ci o investigație asupra modului în care consensul științific poate fi menținut artificial în ciuda dovezilor contrare. Comparabil cu How Essential Is Fluoride? în ceea ce privește examinarea critică a necesității acestui element, volumul de față merge mai departe, fiind actualizat pentru a include cercetări recente despre neurotoxicitate și perturbările endocrine. Structura narativă este una argumentativă, trecând de la datele chimice brute la dilemele etice ale medicinii aplicate la nivel de masă, unde doza individuală nu poate fi monitorizată. Spre deosebire de The Fluoride Wars, care oferă o perspectivă istorică și sociologică asupra conflictului, lucrarea semnată de Paul Connett, James Beck și Spedding Micklem se concentrează pe validitatea științifică a studiilor care susțin reducerea cariilor dentare, găsind corelațiile surprinzător de slabe. Este o lectură densă, dar accesibilă, care pune sub semnul întrebării lipsa de supraveghere din partea organismelor precum FDA în gestionarea apei potabile pentru milioane de oameni.
Preț: 138.47 lei
Preț vechi: 183.90 lei
-25%
Carte disponibilă
Livrare economică 12-19 mai
Livrare express 25 aprilie-01 mai pentru 82.92 lei
Specificații
ISBN-10: 1603582878
Pagini: 392
Dimensiuni: 154 x 231 x 29 mm
Greutate: 0.58 kg
Editura: Chelsea Green Publishing Company
De ce să citești această carte
Recomandăm această carte celor interesați de politici publice și toxicologie care doresc să înțeleagă controversa din spatele fluorizării apei. Cititorul câștigă o perspectivă documentată asupra modului în care deșeurile industriale sunt reetichetate ca măsuri de sănătate publică. Este un instrument esențial pentru activiștii de mediu și profesioniștii din domeniul sănătății care caută argumente bazate pe date chimice și studii clinice privind riscurile neurotoxice și osoase ale fluorului.
Despre autor
Dr. Paul Connett este profesor pensionar de chimie de mediu și toxicologie la Universitatea St. Lawrence. Cu o licență de la Universitatea Cambridge și un doctorat în chimie de la Dartmouth College, acesta și-a dedicat cariera studiului managementului deșeurilor și impactului substanțelor chimice asupra mediului. A susținut peste 2.000 de prezentări în 49 de state americane și 52 de țări, fiind recunoscut la nivel global ca un expert în analiza riscurilor toxice. Expertiza sa în chimie oferă fundamentul tehnic necesar pentru a evalua compoziția chimică a aditivilor din apa potabilă.
Descriere scurtă
In this timely and important book, Dr. Paul Connett, Dr. James Beck, and Dr. H. Spedding Micklem take a new look at the science behind water fluoridation and argue that just because the dental and medical establishments endorse a public health measure doesn't mean it's safe. In the case of water fluoridation, the chemicals that go into the drinking water that more than 180 million people drink each day are not even pharmaceutical grade, but rather a hazardous waste product of the phosphate fertilizer industry. It is illegal to dump this waste into the sea or local surface water, and yet it is allowed in our drinking water. To make matters worse, this program receives no oversight from the Food and Drug Administration, and the Environmental Protection Agency takes no responsibility for the practice. And from an ethical standpoint, say the authors, water fluoridation is a bad medical practice: individuals are being forced to take medication without their informed consent, there is no control over the dose, and no monitoring of possible side effects.
At once painstakingly documented and also highly readable, The Case Against Fluoride brings new research to light, including links between fluoride and harm to the brain, bones, and endocrine system, and argues that the evidence that fluoridation reduces tooth decay is surprisingly weak.