Temperate Tree Fruits and Nuts
Editat de George Manganarisen Limba Engleză Paperback – oct 2025
Descoperim în Temperate Tree Fruits and Nuts o resursă tehnică riguroasă, care pune la dispoziția cititorului nu doar informație teoretică, ci și resurse practice esențiale, precum un set de întrebări pentru examinare și ilustrații detaliate menite să faciliteze înțelegerea proceselor fiziologice. Volumul, coordonat de George Manganaris, este conceput ca un manual de referință pentru învățământul superior și profesioniștii din agronomie, oferind o perspectivă integrată asupra producției sustenabile de fructe în climate temperate.
Abordarea diferă de Concise Encyclopedia of Temperate Tree Fruit prin structura sa sistematică și aplicabilă; în timp ce enciclopedia oferă o privire de ansamblu asupra a peste 40 de subiecte, acest manual se concentrează pe parcursul tehnologic complet al fiecărei specii în parte. Găsim aici o organizare logică a capitolelor, care ghidează utilizatorul de la istoricul și ameliorarea genetică a soiurilor, la stabilirea livezii, managementul dăunătorilor și până la fiziologia post-recoltare. Cuprinsul reflectă o acoperire exhaustivă, incluzând specii pomicole majore precum mărul (Malus x domestica) sau cireșul, dar și culturi de nișă cu valoare economică ridicată, cum sunt rodia, fisticul sau nucul.
Spre deosebire de alte lucrări care se pot concentra strict pe ameliorare, precum Breeding Plantation Tree Crops: Temperate Species, lucrarea de față este mult mai orientată către managementul operațional al livezii și menținerea calității fructelor după recoltare. Fiecare capitol este semnat de experți, asigurând o acuratețe științifică necesară cercetătorilor și consultanților agricoli care caută soluții pentru provocările actuale ale producției pomicole.
Preț: 601.62 lei
Preț vechi: 908.59 lei
-34%
Carte disponibilă
Livrare economică 07-21 mai
Specificații
ISBN-10: 0443291373
Pagini: 350
Dimensiuni: 191 x 235 mm
Greutate: 0.91 kg
Editura: ELSEVIER SCIENCE
De ce să citești această carte
Această lucrare este indispensabilă studenților de la horticultură și agronomie, oferind un flux de lucru complet pentru gestionarea livezilor. Cititorul câștigă acces la expertiză globală privind optimizarea randamentului și controlul bolilor specifice climatului temperat. Este un ghid practic care transformă fiziologia plantelor în decizii de management eficiente pentru fermieri și consultanți.
Descriere scurtă
Each chapter, authored by an expert, provides an introduction, botany, orchard management, propagation, rootstocks, cultivars, and disease and pest management. It also covers ripening, harvest criteria, postharvest physiology, and technology, complemented by high-quality illustrations and a question bank for instructors.
- Explains the history, genetic improvements, and production physiology of growth and cropping, orchard establishment, and harvest considerations for sustainable fruit crop management
- Highlights the status of each crop within a global context and provides information on fruit species from a range of both preharvest and postharvest perspectives
- Explores the main challenges and constraints for each temperate fruit crop, as well as preharvest factors and cultivation practices that effect yield efficiency
- Describes fungal/pest diseases and physiological disorders that compromise fruit quality on a species-specific basis
- Includes high-quality illustrations and question bank
Cuprins
- Apple (Malus x domestica)
- Pear (Pyrus communis, Pyrus serotina)
- Peach/Nectarine (Prunus persica)
- Sweet cherry (Prunus avium)
- Sour cherry (Prunus cerasus)
- Apricot (Prunus armeniaca)
- Plum and (Prunus salicina) and prune (Prunus domestica)
- Kiwifruit (Actinidia deliciosa, Actinidia chinensis)
- Fig (Ficus carica)
- Persimmon (Diospyros kaki)
- Pomegranate (Punica granatum)
- Almond (Prunus duclis)
- Walnut (Juglans spp.)
- Pistachio (Pistacia vera)