Microencapsulation in Food Technology
Editat de Tafadzwa Kaseke et al.
25 feb 2027
Hardback
Preț: 1426.06 lei 1782.57 lei
Nepublicat încă
-20% Precomandă
Tafadzwa Kaseke
Digital and AI-driven Postharvest Technologies for Fruits and Vegetables
Editat de Ghulam Khaliq et al.
21 oct 2027
Hardback
Preț: 1249.26 lei 1622.42 lei
Nepublicat încă
-23% Nou