Cantitate/Preț
Produs

Sous Chef

De (autor)
Notă GoodReads:
en Limba Engleză Paperback – 22 Apr 2015
Takes you behind the swinging doors of a busy restaurant kitchen, putting you in chef's shoes for an intense, high-octane twenty-four hours. This book guides you through the meticulous preparation, the camaraderie in the hours leading up to service and the adrenalin-rush as the orders start coming in.
Citește tot Restrânge

Preț: 5518 lei

Preț vechi: 6399 lei
-14%

Puncte Express: 83

Preț estimativ în valută:
1069 1270$ 913£

Carte disponibilă

Livrare economică 02-14 septembrie

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9781782112549
ISBN-10: 1782112545
Pagini: 240
Dimensiuni: 197 x 129 x 16 mm
Greutate: 0.16 kg
Ediția: Main
Editura: Canongate Books