So Easy So Good: Delicious Recipes and Expert Tips for Balanced Eating (A Cookbook)
Autor Kylie Sakaidaen Limba Engleză Hardback – 10 apr 2025
Observăm în ultimii ani o schimbare majoră în modul în care abordăm alimentația sănătoasă: s-a trecut de la restricții severe la un model bazat pe incluziune și echilibru. So Easy So Good reflectă perfect această tendință, transformând nutriția dintr-o sursă de stres într-un set de instrumente accesibile oricui. Kylie Sakaida, cunoscută în mediul online ca @NutritionbyKylie, aduce expertiza sa de dietetician autorizat într-un format vizual atractiv, menit să elimine confuzia creată de informațiile contradictorii despre diete.
Ne-a atras atenția modul în care autoarea integrează aromele asiatice în preparate care pot fi gătite rapid, fără a sacrifica valoarea nutrițională. Rețetele, de la Matcha Chia Parfaits la Chicken Ranch Naan Pizzas, sunt construite în jurul unui nucleu solid de proteine, fibre și grăsimi sănătoase. Abordarea sa amintește de Simply Good For You de Amelia Freer prin accentul pus pe simplitate și pe ideea că mâncarea sănătoasă nu trebuie să fie complicată, dar Kylie Sakaida adaugă o dimensiune extrem de practică, încurajând folosirea inteligentă a legumelor congelate sau a alimentelor semipreparate de calitate pentru a economisi timp.
Stilul narativ este unul direct și încurajator, susținut de elemente vizuale clare, precum tabele și liste, care traduc știința nutriției în decizii cotidiene. Nu este doar o culegere de rețete, ci un ghid de navigare prin peisajul culinar modern, oferind soluții pentru mese care pot fi pregătite în avans și reîncălzite rapid, fără a pierde din gust sau beneficii.
Preț: 148.05 lei
Preț vechi: 190.07 lei
-22%
Carte disponibilă
Livrare economică 08-20 mai
Livrare express 21-25 aprilie pentru 101.97 lei
Specificații
ISBN-10: 166803798X
Pagini: 272
Ilustrații: 4-C photos t-o; 4-C endpapers
Dimensiuni: 203 x 229 x 23 mm
Greutate: 1.05 kg
Editura: S&S/Simon Element
Colecția S&S/Simon Element
De ce să citești această carte
Recomandăm această carte oricărei persoane care dorește să mănânce mai bine fără a petrece ore întregi în bucătărie. Cititorul câștigă o metodă clară de a echilibra farfuria fără a renunța la savoare, beneficiind de sfaturile unui profesionist în nutriție. Este volumul ideal pentru cei care apreciază influențele asiatice și caută soluții realiste, adaptate unui program de viață aglomerat.
Despre autor
Kylie Sakaida este un dietetician autorizat și creator de conținut digital, renumită pentru abordarea sa bazată pe dovezi științifice în social media sub numele de @NutritionbyKylie. Cu o comunitate de milioane de urmăritori, ea s-a impus ca o voce de încredere care combate miturile alimentare și promovează o relație sănătoasă cu mâncarea. Originea sa și influențele culturale asiatice joacă un rol central în stilul său culinar, oferind o perspectivă diversă asupra a ceea ce înseamnă o alimentație echilibrată în contextul modern.
Descriere scurtă
With expert advice and flavorful recipes, dietitian and creator of Nutrition by Kylie transforms healthy eating into something simple and approachable—taking the stress out of nutrition and putting confidence in your hands.
Registered dietitian and social media star Kylie Sakaida, a.k.a. @NutritionbyKylie, knows how difficult it can be to keep track of the confusing and often conflicting information about nutrition we are barraged with online. Kylie began posting videos on social media to cut through the noise and offer easy-to-understand and relatable evidence-based advice. Now, millions of people trust and follow her for realistic nutrition tips and delicious recipes. In this beautiful, comprehensive cookbook, Kylie has collected her best nutrition tips along with both fan-favorite and brand-new recipes.
Whether you want to change your eating habits and mindset or are just looking for a healthy dinner recipe, So Easy So Good has you covered. Kylie simplifies complex concepts through simple lists, charts, and sidebars. Her recipes and tips emphasize a healthy, balanced mix of protein, carbs, healthy fats, and fiber so you can feel nourished and satisfied. Many of Kylie’s recipes are inspired by the Asian flavors from her upbringing. Some recipes are designed to minimize prep time by using frozen veggies and nutrient-dense convenience foods, while others can be frozen in advance and reheated within minutes for a quick meal.
So Easy So Good is packed with simple, accessible, and nutritional advice throughout, but it’s recipes like Matcha Chia Parfaits, Sriracha Honey Tofu Bowls, Chicken Ranch Naan Pizzas, Thai Fish Curry, and even sweets like Tahini Chocolate Brownies, that will have you coming back to the book again and again.
Notă biografică
Kylie Sakaida is a registered dietitian and content creator. Her popular TikTok, Instagram, and YouTube @NutritionbyKylie accounts feature tips, tricks, and nutrition advice mixed with her favorite recipes and personal journey with her millions of followers. Kylie firmly believes that nutrition and health tips should be easy, realistic, and fun. She strives to help others optimize their health, rebuild their relationship with food, and learn how to nourish their bodies. Kylie was born and raised in Honolulu, graduated with bachelor’s and master’s degrees in nutrition science from Boston University, and now resides in Los Angeles.
Recenzii
“So Easy So Good is . . . just that! Kylie Sakaida’s Asian-Hawaiian background inspires her cooking, which results in uniquely delicious recipes that are so fresh and compelling, you almost want to pick up a fork and dig right into the pages for a bite! Plus, she offers up countless tips, from how to stock your kitchen for success to how to embrace meal planning to how to master mindful eating. There’s tons of helpful information packed within this book.”—Joy Bauer, MS, RDN, health and nutrition expert for NBC’s Today show and #1 New York Times bestselling author
“So Easy So Good is exactly what you will get with this cookbook. Kylie delivers recipes that are delicious and approachable for anyone looking to add more healthy options to their plate without sacrificing flavor or time. Her viral mason jar noodles are already a staple in our house, so I’m looking forward to adding more from this book.”—My Nguyen, creator of My Healthy Dish and author of Healthy, My Way
“Practical, accessible, and delicious: these are the words I would use to describe this book. Kylie has done an incredible job providing the right amount of easy-to-understand nutrition information without being overwhelming, and the recipes are a beautiful nod to her cultural background. Let this be your go-to guide to taking the stress out of healthy, balanced nutrition.”—Sohee Lee Carpenter, MS, CSCS, *D