Cantitate/Preț
Produs
Total produse
Vezi coșul
Smoking de Editors Of the Harvard Common Press

Smoking

Autor Editors Of the Harvard Common Press
en Limba Engleză Hardback – 3 iun 2025
As ownership of dedicated home smokers skyrockets, Smoking fills the need for a concise, clear introduction to these rather tricky devices, along with 50 deeply flavorful recipes.
Citește tot Restrânge

Preț: 8090 lei

Preț vechi: 9577 lei
-16%

Puncte Express: 121

Carte disponibilă

Livrare economică 01-15 decembrie
Livrare express 14-20 noiembrie pentru 8697 lei

Livrare prin curier în România Termenul estimat este afișat lângă disponibilitate.
Transport gratuit de la 40000 lei Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.
 Adaugă în coș

Wish list
Gift list
Am citit!
Adaugă în listă

Specificații

ISBN-13: 9780760397459
ISBN-10: 0760397457
Pagini: 128
Dimensiuni: 184 x 182 x 16 mm
Greutate: 0.43 kg
Editura: Harvard Common Press

Notă biografică

The Editors of the Harvard Common Press, and of the Quarto Publishing Group of which the press is an imprint, have decades of experience creating exciting, practical, and best-selling books on foods and beverages for hobbyists and everyday home cooks.

Cuprins

Introduction: Smoking Basics
How to Barbecue Ribs
How to Barbecue Pork Butt
Types of Hardwoods and Their Flavors
Smoking Timetable
Doneness Chart for Smoking
Barbecue Sauces
BBQ Pork From Classic to New
Smoky Beef and Lamb
Chicken, Turkey, and other Birds
Fish in the Smoker
Vegetables and Beans in the Smoker
Index