Cantitate/Preț
Produs
Total produse
Vezi coșul
Run Fast. Cook Fast. Eat Slow. de Elyse Kopecky

Run Fast. Cook Fast. Eat Slow.

Autor Elyse Kopecky, Shalane Flanagan
en Limba Engleză Hardback – 14 aug 2018

Ingredientele integrale, cerealele hrănitoare și grăsimile de bună calitate sunt pilonii pe care Shalane Flanagan și Elyse Kopecky își construiesc filozofia culinară. Suntem de părere că această carte reușește să demonstreze un adevăr adesea ignorat: performanța atletică nu trebuie să excludă plăcerea de a mânca generos. Reținem că volumul nu este doar o listă de preparate, ci un plan de nutriție aplicat, bazat pe mesele care au susținut victoria istorică a lui Shalane la Maratonul din New York în 2017. Abordarea amintește de The Runner's Kitchen de Emma Coburn prin accentul pus pe expertiza unui sportiv de talie olimpică, dar adaugă o componentă esențială de eficiență temporală, majoritatea rețetelor fiind concepute pentru a fi gata în sub 30 de minute. Subliniem versatilitatea structurii: de la gustări pre-antrenament și mic dejunuri pentru recuperare, până la celebrele lor brioșe „Superhero”, fiecare pagină reflectă un echilibru între nutrienți și rapiditate. În contextul operei lor, Run Fast. Cook Fast. Eat Slow. reprezintă o evoluție pragmatică a primului lor bestseller, Run Fast. Eat Slow.. Dacă prima lucrare stabilea fundamentele nutriției fără numărarea caloriilor, acest nou titlu optimizează timpul petrecut în bucătărie, răspunzând nevoilor celor care jonglează cu antrenamentele și viața de familie. Stilul narativ este unul motivațional, transformând gătitul dintr-o corvoadă într-un ritual de îngrijire personală și pregătire pentru succes.

Citește tot Restrânge

Preț: 17115 lei

Puncte Express: 257

Carte disponibilă

Livrare economică 19 august-02 septembrie
Livrare express 05-11 august pentru 6095 lei

Livrare prin curier în România Termenul estimat este afișat lângă disponibilitate.
Transport gratuit de la 40000 lei Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.
 Adaugă în coș

Wish list
Gift list
Am citit!
Adaugă în listă

Specificații

ISBN-13: 9781635651911
ISBN-10: 1635651913
Pagini: 256
Ilustrații: 75 photos
Dimensiuni: 210 x 261 x 25 mm
Greutate: 1.11 kg
Editura: RODALE PRESS

De ce să citești această carte

Recomandăm această carte oricărui alergător, de la începător la maratonist, care dorește să își alimenteze corpul corect fără a sacrifica gustul sau timpul liber. Veți câștiga o colecție de rețete testate la cel mai înalt nivel de performanță, care elimină obsesia dietelor restrictive și pun în schimb accentul pe energie sustenabilă și recuperare rapidă după efort.

Despre autor

Shalane Flanagan este una dintre cele mai titrate atlete din istoria SUA, fiind medaliată olimpică și câștigătoare a Maratonului de la New York. Expertiza sa sportivă se împletește perfect cu viziunea culinară a lui Elyse Kopecky, chef și nutriționist format la Natural Gourmet Institute. Împreună, cele două au revoluționat literatura gastronomică dedicată sportivilor, promovând conceptul de „indulgență hrănitoare”. Colaborarea lor a început din dorința de a schimba paradigma nutriției în sport, trecând de la restricții la o dietă bogată în alimente integrale și grăsimi sănătoase.

Descriere

Cook the recipes that Shalane Flanagan ate while training for her 2017 TCS New York City Marathon historic win!

The New York Times bestseller Run Fast. Eat Slow. taught runners of all ages that healthy food could be both indulgent and incredibly nourishing. Now, Olympian Shalane Flanagan and chef Elyse Kopecky are back with a cookbook that's full of recipes that are fast and easy without sacrificing flavor. Whether you are an athlete, training for a marathon, someone who barely has time to step in the kitchen, or feeding a hungry family, Run Fast. Cook Fast. Eat Slow. has wholesome meals to sustain you.

Run Fast. Cook Fast. Eat Slow. is full of pre-run snacks, post-run recovery breakfasts, on-the-go lunches, and 30-minutes-or-less dinner recipes. Each and every recipe--from Shalane and Elyse's signature Superhero muffins to energizing smoothies, grain salads, veggie-loaded power bowls, homemade pizza, and race day bars--provides fuel and nutrition without sacrificing taste or time.

Notă biografică

Shalane Flanagan is the co-author of the New York Times bestseller Run Fast. Eat Slow. She is an Olympic silver medalist, 4-time Olympian, winner of the 2017 TCS New York City marathon, and multiple American record holder. She finished second in the 2010 NYC marathon and ran the fastest time ever by an American woman at the 2014 Boston Marathon. She has been running at an elite level for 14 years and typically runs 100-plus miles a week. She lives in Portland, Oregon.

Elyse Kopecky is a chef, speaker, nutrition coach, and New York Times bestselling co-author of Run Fast. Eat Slow. The book features Elyse’s “indulgent nourishment” food philosophy for long-term health and happiness. She studied nutrition at the Natural Gourmet Institute, the nation’s top health-supportive culinary school. She lives in Bend, Oregon.