Cantitate/Preț
Produs

Ready-to-Eat Snacks

Editat de Ravi Pandiselvam, Gülsah Çaliskan Koç
en Limba Engleză Hardback – 9 mai 2025
Presents latest on ready-to-eat snacks, focusing on traditional production methods as well as emerging technologies and their disadvantages. Covers uses of developing technologies for manufacture of ready-to-eat snacks, difficulties and future opportunities.
Citește tot Restrânge

Preț: 118627 lei

Preț vechi: 144666 lei
-18% Nou

Puncte Express: 1779

Preț estimativ în valută:
20992 24615$ 18435£

Carte tipărită la comandă

Livrare economică 16 februarie-02 martie

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9781774918647
ISBN-10: 1774918641
Pagini: 506
Dimensiuni: 161 x 240 x 32 mm
Greutate: 0.92 kg
Editura: Apple Academic Press Inc.