Cantitate/Preț
Produs

Ravenous

Autor Sam Apple
en Limba Engleză Hardback – 25 iun 2021

Observăm în Ravenous o incursiune fascinantă în biografia lui Otto Warburg, un geniu al biochimiei a cărui supraviețuire în Berlinul nazist sfidează logica istorică. Remarcăm cum Sam Apple construiește o narațiune densă despre un cercetător evreu și homosexual care, în loc să fugă din calea regimului, a rămas să lucreze sub protecția paradoxală a lui Hitler, motivată de obsesia dictatorului pentru eradicarea cancerului. Rezultatul parcurgerii acestui material este o înțelegere profundă a ipotezei metabolice a cancerului — ideea că boala este determinată de modul în care celulele procesează nutrienții, nu doar de mutații genetice. Subliniem structura hibridă a cărții, care îmbină rigoarea istorică cu analiza științifică modernă. Apple demonstrează cum teoriile lui Warburg, deși eclipsate de descoperirea structurii ADN-ului în perioada postbelică, oferă astăzi răspunsuri cruciale despre legătura dintre obezitate, consumul de zahăr și incidența alarmantă a bolii în societatea contemporană. Această lucrare completează The Nazi War on Cancer de Robert N. Proctor prin focalizarea pe figura singulară a lui Warburg, adăugând o perspectivă biografică și metabolică la analiza politicilor de sănătate publică ale celui de-al Treilea Reich. De asemenea, oferă fundamentul teoretic pentru lucrări practice precum Cómo Matar de Hambre Al Cáncer, explicând mecanismele biologice prin care celulele maligne pot fi „înfometate”. Stilul narativ al lui Apple transformă o documentare vastă într-o poveste despre compromis moral și ambiție științifică într-o Europă aflată în pragul colapsului.

Citește tot Restrânge

Preț: 18368 lei

Puncte Express: 276

Carte disponibilă

Livrare economică 25 mai-08 iunie
Livrare express 08-14 mai pentru 3826 lei


Specificații

ISBN-13: 9781631493157
ISBN-10: 1631493159
Pagini: 416
Dimensiuni: 159 x 233 x 40 mm
Greutate: 0.63 kg
Ediția:1
Editura: WW NORTON & CO

De ce să citești această carte

Recomandăm această carte cititorilor interesați de istoria medicinei și de mecanismele nutriționale ale sănătății. Veți câștiga o perspectivă clară asupra modului în care alegerile alimentare influențează dezvoltarea celulară, totul în contextul unei biografii captivante. Este un material esențial pentru a înțelege de ce metabolismul a redevenit punctul central în cercetarea oncologică modernă, oferind un motiv concret pentru reevaluarea dietei occidentale.


Despre autor

Sam Apple este profesor de scriere creativă la University of Pennsylvania și un colaborator frecvent al publicațiilor „The New York Times Magazine” și „The New Yorker”. În Ravenous, Apple își rafinează stilul de explorare a subiectelor neobișnuite, o trăsătură vizibilă și în lucrarea sa anterioară, Schlepping Through the Alps, unde urmărește viața unui cioban cântăreț de Yiddish în Austria. Dacă în lucrările precedente aborda teme legate de identitate și cultură într-un registru mai relaxat, aici autorul demonstrează o maturitate analitică remarcabilă, împletind rigoarea jurnalismului științific cu talentul de povestitor pentru a recupera istoria unui geniu uitat.


Descriere

The extraordinary story of the Nazi-era scientific genius who discovered how cancer cells eat—and what it means for how we should. The Nobel laureate Otto Warburg—a cousin of the famous finance Warburgs—was widely regarded in his day as one of the most important biochemists of the twentieth century, a man whose research was integral to humanity’s understanding of cancer. He was also among the most despised figures in Nazi Germany. As a Jewish homosexual living openly with his male partner, Warburg represented all that the Third Reich abhorred. Yet Hitler and his top advisors dreaded cancer, and protected Warburg in the hope that he could cure it. In Ravenous, Sam Apple reclaims Otto Warburg as a forgotten, morally compromised genius who pursued cancer single-mindedly even as Europe disintegrated around him. While the vast majority of Jewish scientists fled Germany in the anxious years leading up to World War II, Warburg remained in Berlin, working under the watchful eye of the dictatorship. With the Nazis goose-stepping their way across Europe, systematically rounding up and murdering millions of Jews, Warburg awoke each morning in an elegant, antiques-filled home and rode horses with his partner, Jacob Heiss, before delving into his research at the Kaiser Wilhelm Society. Hitler and other Nazi leaders, Apple shows, were deeply troubled by skyrocketing cancer rates across the Western world, viewing cancer as an existential threat akin to Judaism or homosexuality. Ironically, they viewed Warburg as Germany’s best chance of survival. Setting Warburg’s work against an absorbing history of cancer science, Apple follows him as he arrives at his central belief that cancer is a problem of metabolism. Though Warburg’s metabolic approach to cancer was considered groundbreaking, his work was soon eclipsed in the early postwar era, after the discovery of the structure of DNA set off a search for the genetic origins of cancer. Remarkably, Warburg’s theory has undergone a resurgence in our own time, as scientists have begun to investigate the dangers of sugar and the link between obesity and cancer, finding that the way we eat can influence how cancer cells take up nutrients and grow. Rooting his revelations in extensive archival research as well as dozens of interviews with today’s leading cancer authorities, Apple demonstrates how Warburg’s midcentury work may well hold the secret to why cancer became so common in the modern world and how we can reverse the trend. A tale of scientific discovery, personal peril, and the race to end a disastrous disease, Ravenous would be the stuff of the most inventive fiction were it not, in fact, true.