Cantitate/Preț
Produs
Total produse
Vezi coșul
Professional Table Service de Sylvia Meyer

Professional Table Service

Autor Sylvia Meyer, Edy Schmid, Christel Spühler
en Limba Engleză Hardback – 22 ian 2002
Professional Table Service spells out the rules and techniques of table service: pre-opening preparation, proper use of equipment, and the correct ways of serving and communicating with customers.
Citește tot Restrânge

Preț: 66340 lei

Preț vechi: 95196 lei
-30%

Puncte Express: 995
Preț estimativ în valută:
11736€ • 13838$ • 10194£

Carte indisponibilă temporar


Wish list
Gift list
Am citit!
Adaugă în listă
Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:
Trimite

Specificații

ISBN-13: 9780471289265
ISBN-10: 0471289264
Pagini: 464
Dimensiuni: 219 x 253 x 31 mm
Greutate: 1.53 kg
Editura: Wiley
Locul publicării:Hoboken, United States

Descriere

Outlines the key points of good table service, including handling of tools and equipment, organizing work schedules, setting up service areas, setting tables, and more.