Cantitate/Preț
Produs

Professional Chef Level 1 Diploma

De (autor)
Notă GoodReads:
en Limba Engleză Carte Paperback – 20 May 2011
Provides clear mapping to Level 1 VRQ units on the revised QCF while maintaining a clear, easy to follow style and the popular pedagogical features such as 'Chefs Tips', Health & Safety and 'Quality Points'. This title boasts updated images and recipes, expanded information on careers and the catering industry, extended glossary.
Citește tot Restrânge

Preț: 18522 lei

Preț vechi: 20901 lei
-11%

Puncte Express: 278

Preț estimativ în valută:
3736 4131$ 3384£

Carte disponibilă

Livrare economică 07-21 septembrie
Livrare express 30 august-03 septembrie pentru 4624 lei

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9781408039083
ISBN-10: 1408039087
Pagini: 256
Ilustrații: col. Illustrations, ports. (chiefly col.)
Dimensiuni: 276 x 216 x 10 mm
Greutate: 0.68 kg
Ediția: International Edition
Editura: CENGAGE LEARNING EMEA