Cantitate/Preț
Produs

Population and Nutrition: An Essay on European Demographic History: Cambridge Studies in Population, Economy and Society in Past Time, cartea 14

Autor Massimo Livi-Bacci Traducere de Tania Croft-Murray, Carl Ipsen
en Limba Engleză Paperback – 30 ian 1991

Adresăm acest volum cu precădere studenților la istorie și economie, cercetătorilor în demografie istorică și practicienilor din domeniul politicilor sociale, care vor găsi aici o reevaluare riguroasă a mecanismelor biologice și culturale ce guvernează supraviețuirea umană. În Population and Nutrition, Massimo Livi-Bacci deconstruiește premisa clasică, moștenită de la Malthus, conform căreia resursele alimentare insuficiente reprezintă principala barieră în calea creșterii demografice preindustriale. Considerăm că forța acestui eseu rezidă în interpretarea datelor cantitative fragmentare — de la prețul cerealelor la înălțimea medie a populației — pentru a demonstra că mortalitatea ridicată din Europa nu a fost totdeauna un produs direct al foametei.

Merită menționat modul în care autorul integrează istoria epidemiologică în ecuația demografică, sugerând că agenții patogeni au avut un rol mai decisiv decât carențele calorice. Această abordare extinde cadrul propus de Hunger and History de Robert I. Rotberg cu date noi din perioada cuprinsă între secolul al XIV-lea și secolul al XIX-lea, oferind o analiză mai nuanțată a rezilienței umane. Reținem, de asemenea, distincția clară pe care o face între clasele sociale, analizând cum accesul diferențiat la resurse a influențat supraviețuirea în fața epidemiilor.

Lucrarea se poziționează coerent în opera lui Massimo Livi-Bacci, completând temele migrației și ale catastrofelor demografice explorate în Over Land and Sea și Conquest. Dacă în lucrările anterioare se concentra pe mobilitate și impactul coliziunii dintre culturi, aici autorul rafinează analiza factorilor interni de control ai populației europene. Stilul este academic și dens, specific publicațiilor Cambridge University Press, fiind un instrument de lucru esențial pentru înțelegerea tranziției către modernitate.

Citește tot Restrânge

Din seria Cambridge Studies in Population, Economy and Society in Past Time

Preț: 28686 lei

Puncte Express: 430

Carte tipărită la comandă

Livrare economică 08-22 iunie


Specificații

ISBN-13: 9780521368711
ISBN-10: 0521368715
Pagini: 168
Dimensiuni: 152 x 229 x 9 mm
Greutate: 0.25 kg
Ediția:New.
Editura: Cambridge University Press
Colecția Cambridge University Press
Seria Cambridge Studies in Population, Economy and Society in Past Time

Locul publicării:Cambridge, United Kingdom

De ce să citești această carte

Cititorul va câștiga o perspectivă critică asupra istoriei europene, înțelegând de ce teoriile simpliste despre supraviețuire nu explică realitatea demografică complexă. Recomandăm această carte pentru rigoarea cu care analizează legătura dintre economie și biologie, oferind argumente solide împotriva determinismului alimentar. Este o lectură fundamentală pentru cei care doresc să exploreze rădăcinile profunde ale dezvoltării societății moderne prin prisma datelor antropometrice și epidemiologice.


Despre autor

Massimo Livi-Bacci este un profesor și demograf italian de renume internațional, recunoscut pentru analizele sale vaste asupra dinamicii populațiilor. Opera sa investighează adesea intersecția dintre istorie, biologie și sociologie, cu un interes marcat pentru marile transformări demografice cauzate de migrație, cuceriri și schimbări economice. În lucrări precum Conquest, a documentat impactul devastator al contactului european asupra populațiilor indigene, în timp ce în Population and Nutrition își rafinează expertiza asupra contextului european, fiind membru de onoare al multor academii științifice și un contributor esențial la seria Cambridge Studies in Population, Economy and Society in Past Time.


Descriere scurtă

From the time of Malthus, the insufficient supply of food resources has been considered the main constraint of population growth and the main factor in the high mortality prevailing in pre-industrial times. In this essay, the mechanisms of biological, social and cultural nature linking subsistence, mortality and population and determining its short and long term cycles are discussed. The author's analysis examines the existing evidence from the century of the Great Plague to the industrial revolution, interpreting the scanty quantitative information concerning caloric budgets and food supply, prices and wages, changes in body height and epidemiological history, demographic behaviours of the rich and of the poor. The emerging picture sheds doubts on the existence of a long term interrelation between subsistence of nutritional levels and mortality, showing that the level of the latter was determined more by the epidemiological cycles than by the nutritional level of the population.

Cuprins

1. Demographic growth in Europe; 2. Energy, nutrition and survival; 3. Famine and want; 4. The starving and the well-fed; 5. Food and standard of living: hypotheses and controversies; 6. Antagonism and adaption.