Food Waste Proteins: Extraction, Modification, and Applications
Editat de Piyush Kashyap et al.
6 mar 2026
Hardback
Preț: 1284.27 lei 1566.19 lei
Nepublicat încă
-18% Precomandă
Piyush Kashyap
Aquatic Waste Valorization: Innovative Approaches and Sustainable Strategies
Editat de Piyush Kashyap et al.
mar 2026
Paperback
Preț: 924.67 lei 1200.88 lei
Nepublicat încă
-23% Precomandă