Chemical and Functional Properties of Food Saccharides
Editat de Piotr Tomasik
20 oct 2003
Hardback
Preț: 1733.19 lei 2333.45 lei
Indisponibil temporar
-26%
Cărți de Piotr Tomasik
Starch
Editat de Vladimir P. Yuryev et al.
31 mai 2004
Hardback
Preț: 991.46 lei 1424.72 lei
Indisponibil temporar
-30%
Starch: From Starch Containing Sources to Isolation of Starches & Their Applications
Editat de Vladimir P Yuryev et al.
iun 2004
Hardback
Preț: 990.77 lei 1424.30 lei
Indisponibil temporar
-30%
Starch Science Progress
Editat de Luybov A Wasserman et al.
16 feb 2011
Hardback
Preț: 510.68 lei 728.81 lei
Se retipărește
-30%