One Pot Vegan
Autor Ben Pook, Roxy Popeen Limba Engleză Hardback – 23 iul 2020
Roxy Pope și Ben Pook au reușit să transforme platforma lor, SO VEGAN, într-un punct de referință global pentru alimentația sustenabilă, demonstrând că bucătăria bazată pe plante nu trebuie să fie nici complicată, nici costisitoare. După succesul volumului So Vegan in 5, unde au explorat simplitatea listei de ingrediente, cei doi autori revin cu One Pot Vegan, o lucrare ce prioritizează economia de timp și de efort în bucătărie.
Considerăm că forța acestui volum rezidă în abordarea practică: 80 de rețete care elimină povara curățeniei excesive, folosind un singur vas pentru preparare. Cine a experimentat stilul eficient din Vegan One Pot Cookbook de Stella Bright va aprecia aici rigoarea nutrițională și varietatea surprinzătoare a preparatelor. În timp ce alte cărți de profil se concentrează strict pe feluri principale, One Pot Vegan extinde conceptul de „o singură oală” către deserturi ingenioase, precum negresele cu unt de arahide sau prăjitura cu pere și rom, menținând totodată un echilibru între rapiditatea de execuție și savoare.
Găsim în paginile sale soluții pentru orice moment al zilei, de la tăiței „curcubeu” pentru prânzuri rapide, până la lasagna „leneșă” sau chilli cu arpacaș pentru cine reconfortante. Față de So Vegan in 5, care limita numărul de componente, acest titlu oferă o mai mare libertate creativă, păstrând însă promisiunea unor ingrediente ușor de găsit în orice magazin. Este o resursă excelentă pentru cei care doresc să reducă consumul de carne fără a sacrifica gustul sau timpul liber, totul fiind susținut de instrucțiuni clare și fotografii care inspiră încredere în propriile abilități culinare.
Preț: 126.13 lei
Preț vechi: 154.30 lei
-18%
Carte disponibilă
Livrare economică 11-17 iunie
Livrare express 22-28 mai pentru 70.23 lei
Specificații
ISBN-10: 0241448719
Pagini: 192
Dimensiuni: 174 x 255 x 19 mm
Greutate: 0.72 kg
Editura: Penguin Books
Locul publicării:London, United Kingdom
De ce să citești această carte
Această carte este soluția ideală pentru persoanele ocupate care vor să mănânce sănătos fără a petrece ore întregi spălând vase. Cititorul câștigă acces la 80 de rețete testate, cu informații nutriționale precise, perfecte pentru planificarea meselor săptămânale. Este un ghid esențial pentru oricine dorește să integreze mai multe plante în dietă într-un mod relaxat, eficient și extrem de gustos.
Despre autor
Roxy Pope și Ben Pook sunt creatorii SO VEGAN, una dintre cele mai influente platforme dedicate stilului de viață vegan, cu o comunitate digitală de peste 1,5 milioane de oameni. Expertiza lor s-a consolidat prin publicarea unor volume de succes precum So Vegan in 5 și EASY by SO VEGAN, ambele axate pe democratizarea bucătăriei vegetale. Stilul lor este recunoscut pentru eliminarea complexității inutile și utilizarea ingredientelor de zi cu zi, fiind lăudați de publicații precum Vogue și The Times pentru capacitatea de a face veganismul accesibil oricui.
Notă biografică
Roxy and Ben are the creators of SO VEGAN, one of the world's leading vegan food platforms with a growing community of over 1.5 million followers. Their mission is to make it easier for everyone to eat more plants, so that people and the planet can thrive.
Their first cookbook So Vegan in 5 published in December 2018. One Pot Vegan is their second book.
Ben Pook (Author)
Roxy and Ben are the creators of SO VEGAN, one of the world's leading vegan food platforms with a growing community of over 1.5 million followers. Their mission is to make it easier for everyone to eat more plants, so that people and the planet can thrive.
Their first cookbook So Vegan in 5 published in December 2018. One Pot Vegan is their second book.
Recenzii
So Vegan help us save time on cooking with delicious meals made in one pot
A continuation of their mission to make it as easy and fuss-free as possible to get more people eating plant-based food. The recipes are full of delicious flavour but easy on the washing up
Quick and nutritious meals that are a breeze to prepare, a joy to eat, and good for the planet too
Add some simple plant-based meals to your repertoire with Roxy Pope and Ben Pook
80 fuss-free and delicious recipes which prove that vegan food is fun, tasty and simple to make
These tasty recipes are packed with flavour and goodness and - best of all - they only use one dish, so there is less to wash up. What's not to love?
Innovative . . . hallelujah to less washing up
Praise for So Vegan
Faff-free, delicious recipes
Masterminds
Descriere scurtă
80 quick, easy and delicious vegan recipes, each using only one dish
'Anyone considering a foray into veganism should acquaint themselves with the work of Roxy Pope and Ben Pook . . . simple, healthy recipes made up of everyday ingredients' Vogue
One Pot Vegan is the perfect staple cookbook for vegans, vegetarians, flexitarians, or anyone who simply wants more plants on their plate.
Packed with inspiration for pastas, curries, salads, stir-fries, noodles and even puddings, every recipe uses simple supermarket ingredients - for maximum flavour with minimum fuss.
One-pot, one-pan and one-tray recipes include:
- QUICK AND NUTRITIOUS MIDWEEK MEALS, such as rainbow noodles, smoky sausage cassoulet, and roasted squash with cauliflower and sage
- SIMPLE SIDES AND LIGHT BIGHTS, such as roasted vegetable mezze, loaded sweet potato wedges, and no-waste harissa cauliflower
- HEARTY HOME COMFORTS, like rich lazy lasagne, mushroom and ale filo pie, and warming pearl barley chilli
- TAKEAWAY CLASSICS, including mushroom tikka masala, tofu satay, and Chinese-inspired sweet and sour jackfruit
- SWEET TREATS AND DESSERTS such as peanut butter swirl brownies, boozy Caribbean pear cake, and cardamom and pistachio shortbread
From the creators of SO VEGAN, one of the world's leading vegan food platforms with a growing community of over 1.5 million followers. Recipes are accompanied by full nutritional info, plus tips for batch cooking or freezing.
Eating more plants has never been so easy!
PRAISE FOR SO VEGAN:
'Faff-free, delicious recipes' Times
'Masterminds' Plant Based News