Olive Oil: New Trends & Challenges
Autor Salim Ok, Emmanuel Hatzakis, Tapas K. Mal, Derya Arslanen Limba Engleză Hardback – 3 ian 2026
Preț: 828.53 lei
Preț vechi: 1090.16 lei
-24%
Puncte Express: 1243
Carte disponibilă
Livrare economică 02-08 decembrie
Livrare express 20-26 noiembrie pentru 81.18 lei
Livrare prin curier în România Termenul estimat este afișat lângă disponibilitate.
Transport gratuit pentru acest produs Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.
Specificații
ISBN-13: 9783032074232
ISBN-10: 3032074231
Pagini: 116
Ilustrații: VII, 107 p. 60 illus., 3 illus. in color.
Dimensiuni: 160 x 241 x 13 mm
Greutate: 0.3 kg
Editura: Springer
ISBN-10: 3032074231
Pagini: 116
Ilustrații: VII, 107 p. 60 illus., 3 illus. in color.
Dimensiuni: 160 x 241 x 13 mm
Greutate: 0.3 kg
Editura: Springer
V-ar putea interesa
-
Adventures in FermentationJohnny DrainPreț: 166.76 lei -
Preț: 171.18 lei -
Extra VirginityTom MuellerPreț: 130.58 lei -
The Olive Tree of ProvenceCarol Drinkwater-24%Preț: 61.33 lei80.39 lei -
Olive Oil for DummiesAmy RioloPreț: 116.03 lei -
Authentication and Detection of Adulteration of Olive OilMichael Kontominas-26%Preț: 1528.38 lei2079.24 lei -
Innovations in Film ManufactureChristian Kohlert-23%Preț: 1111.54 lei1443.56 lei -
Milk Into CheeseDavid Asher-17%Preț: 391.49 lei469.95 lei -
Olive: Its Processing & Waste ManagementJosé S Torrecilla-27%Preț: 775.40 lei1056.89 lei -
Olive Consumption & HealthConstantinos A Savalas-23%Preț: 1275.81 lei1662.54 lei -
Virgin Olive Oil: Production, Composition, Uses & Benefits for ManAntonella De Leonardis-26%Preț: 1336.94 lei1817.15 lei -
Advances in Food Analysis ResearchAnita Haynes-27%Preț: 1633.93 lei2227.74 lei -
On ExtinctionMelanie ChallengerPreț: 141.07 lei -
The Chemical Story of Olive OilPatricia O'HaraPreț: 297.82 lei -
FermentTim Spector-5%Preț: 151.69 lei159.67 lei -
The Future of AgricultureSarah BearchellPreț: 71.26 lei -
-18%Preț: 88.32 lei107.57 lei -
Biolubricants Based on Vegetable OilsSergio Nogales DelgadoPreț: 381.83 lei -
Products from Olive TreeDimitrios Boskou-23%Preț: 942.85 lei1224.47 lei
Notă biografică
Derya Arslan is a Professor in the Division of Food Sciences, Department of Food Engineering, Faculty of Engineering at Necmettin Erbakan University in Konya, Turkey
Salim Ok is an Researcher at the Petroleum Research Center, Kuwait Institute for Scientific Research in Safat, Kuwait
Tapas K. Mal is a Associate Research Professor in the Department of Chemistry, The Pennsylvania State University, in University Park, Pennsylvania, USA Emmanuel Hatzakis is a Professor in the Department of Food Science and Technology, The Ohio State University in Columbus, OH, USA