Nutrition for Dummies
Autor Carol Ann Rinzleren Limba Engleză Paperback – 4 mai 2021
Găsim în această carte un protocol riguros de gestionare a aportului nutritiv, plecând de la premisa că o dietă optimă nu presupune doar restricții, ci o înțelegere a raportului dintre nutrienți și calorii. Merită menționat că această a 7-a ediție a Nutrition for Dummies reprezintă o actualizare semnificativă, integrând peste 20% conținut nou care vizează subiecte de actualitate clinică, precum rolul vitaminei D și impactul băuturilor energizante asupra metabolismului. Putem afirma că volumul depășește nivelul unei simple introduceri, oferind o perspectivă clinică asupra digestiei, descrisă ca o „fabrică de procesare 24/7”.
Structura este logică și progresivă: începe cu bazele fiziologice ale nutriției, trece prin analiza detaliată a proteinelor, grăsimilor și carbohidraților, și culminează cu strategii practice pentru construirea unui regim alimentar sănătos. Această abordare sistematică este o constantă în opera autorului Carol Ann Rinzler, care a explorat anterior patologii specifice în lucrări precum Controlling Cholesterol For Dummies sau Heartburn and Reflux For Dummies. Față de aceste titluri dedicate, Nutrition for Dummies servește drept fundament teoretic și practic general.
În comparație cu Smart Guide to Nutrition - Second Edition de Anne Maczulak, care se concentrează pe utilizarea nutrienților la nivel celular, volumul de față este o alternativă excelentă pentru cititorii care au nevoie de o aplicabilitate imediată în viața cotidiană (cum ar fi citirea etichetelor sau mâncatul în oraș), având avantajul unei organizări mai accesibile și a integrării ghidurilor dietetice oficiale.
Preț: 120.67 lei
Preț vechi: 127.02 lei
-5%
Carte disponibilă
Livrare economică 11-25 mai
Livrare express 25 aprilie-01 mai pentru 33.64 lei
Specificații
ISBN-10: 1119723906
Pagini: 432
Dimensiuni: 185 x 231 x 25 mm
Greutate: 0.56 kg
Ediția:7th edition
Editura: Wiley
Locul publicării:Hoboken, United States
De ce să citești această carte
Această resursă este esențială pentru oricine dorește să navigheze prin avalanșa de mituri nutriționale cu ajutorul faptelor științifice. Cititorul câștigă o metodă clară de a-și echilibra dieta fără a sacrifica plăcerea de a mânca. Este recomandată celor care vor să înțeleagă exact ce pun în farfurie, oferind instrumente practice pentru o viață sănătoasă, susținute de expertiza unui autor cu zeci de ani de experiență în domeniu.
Despre autor
Carol Ann Rinzler este o autoritate recunoscută în domeniul sănătății și nutriției, fiind autoarea a peste 20 de cărți de succes. Experiența sa este consolidată de rubrica de nutriție pe care o semnează pentru New York Daily News, unde traduce concepte științifice complexe în sfaturi practice pentru publicul larg. În lucrările sale, precum cele din seria „For Dummies” dedicate colesterolului sau refluxului gastric, Rinzler colaborează frecvent cu experți medicali pentru a asigura acuratețea datelor, menținând în același timp un stil de scriere accesibil și direct, adaptat nevoilor cititorului contemporan.