Cantitate/Preț
Produs

Nourishing Resistance: Stories of Food, Protest and Mutual Aid: PM Press

Autor Wren Awry Cuvânt înainte de Cindy Milstein
en Limba Engleză Paperback – 27 iul 2023

Notăm cu interes apariția volumului Nourishing Resistance, o lucrare ce repoziționează actul hrănirii colective din sfera domestică sau a carității anonime direct în centrul luptei politice pentru autonomie. Suntem de părere că această antologie editată de Wren Awry reușește să demonstreze cum mâncarea devine un instrument de supraviețuire și protest în contexte de criză, de la inundații la pandemii. Structura cărții este una mozaicată, integrând eseuri, poezii și relatări directe care acoperă o geografie vastă a rezistenței: de la bolurile de biryani servite la protestele din Delhi, până la fricasé de conejo pregătit în fermele din Puerto Rico.

Credem că relevanța acestui text pentru studiile sociale contemporane rezidă în capacitatea sa de a documenta rețelele de ajutor reciproc care au apărut ca răspuns la insecuritatea alimentară globală accentuată de COVID-19. Cartea extinde cadrul propus de Food Resistance Movements cu date noi din perioada pandemiei și din zone urbane dens populate precum New York City. În timp ce volumul lui Ferne Edwards se concentra pe mișcările freegane și suveranitatea alimentară la nivel macro în Venezuela, Nourishing Resistance aduce o perspectivă intersecțională mai pronunțată, explorând modul în care comunitățile queer sau persoanele cu dizabilități își creează propriile spații de siguranță prin „potlucks” și grădini comunitare. Este o analiză factuală a modului în care solidaritatea culinară poate submina sistemele de putere tradiționale, oferind în același timp soluții practice pentru subzistență în afara logicii capitaliste.

Citește tot Restrânge

Din seria PM Press

Preț: 10447 lei

Preț vechi: 13292 lei
-21%

Puncte Express: 157

Carte disponibilă

Livrare economică 04-15 septembrie
Livrare express 19-25 august pentru 4991 lei

Livrare prin curier în România Termenul estimat este afișat lângă disponibilitate.
Transport gratuit de la 40000 lei Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.

Specificații

ISBN-13: 9781629639925
ISBN-10: 1629639923
Pagini: 224
Dimensiuni: 152 x 228 x 16 mm
Greutate: 0.25 kg
Editura: PM Press
Colecția Pm Press
Seria PM Press

Locul publicării:United States

De ce să citești această carte

Această carte este esențială pentru cei interesați de sociologie, activism și politici alimentare. Cititorul va obține o înțelegere profundă a modului în care hrana poate fi utilizată ca instrument de organizare comunitară și rezistență politică. Oferă studii de caz concrete despre ajutorul reciproc, fiind un ghid valoros pentru transformarea unor acte cotidiene în strategii de eliberare colectivă și suveranitate indigenă.


Descriere

From the cooks who have quietly fed rebels and revolutionaries to the collective kitchens set up after hurricanes and floods, food has long played a crucial role in resistance, protest, and mutual aid. Until very recently, food-based work--steadfast and not particularly flashy--slipped under the radar or was centered on celebrity chefs and well-funded nonprofits. Adding to a growing constellation of conversations that push against this narrative, Nourishing Resistance centers the role of everyday people in acts of culinary solidarity. Twenty-three contributors--cooks, farmers, writers, organizers, academics, and dreamers--write on queer potlucks, BIPOC-centered farms and gardens, rebel ancestors, disability justice, indigenous food sovereignty, and the fight against toxic diet culture, among many other topics. They recount bowls of biryani at a Delhi protest, fricasé de conejo on a Puerto Rican farm, pay-as-you-want dishes in a collectively-run Hong Kong restaurant, and lemon cake cooked in a New Jersey disaster relief kitchen. They chronicle the communal kitchens and food distribution programs that emerged in Buenos Aires and New York City in the wake of COVID-19, which caused surging food insecurity worldwide. They look to the past, revealing how "Bella Ciao" was composed by striking women rice workers, and the future, speculating on postcapitalist worlds that include both high-tech collective farms and herbs gathered beside highways. Through essays, articles, poems, and stories, Nourishing Resistance argues that food is a central, intrinsic part of global struggles for autonomy and collective liberation.