Cantitate/Preț
Produs
Total produse
Vezi coșul
No Meat Required de Alicia Kennedy

No Meat Required

Autor Alicia Kennedy
en Limba Engleză Paperback – 25 iun 2024
"A culinary and cultural history of plant-based eating in the United States that delves into the subcultures and politics that have defined alternative food"--
Citește tot Restrânge

Preț: 9525 lei

Preț vechi: 12001 lei
-21%

Puncte Express: 143
Paperback 9525 lei
Hardback 13970 lei

Carte disponibilă

Livrare economică 09-16 iunie
Livrare express 23-29 mai pentru 4894 lei

 Adaugă în coș

Wish list
Gift list
Am citit!
Adaugă în listă

Specificații

ISBN-13: 9780807020289
ISBN-10: 0807020281
Pagini: 208
Dimensiuni: 154 x 224 x 15 mm
Greutate: 0.31 kg
Editura: Beacon Press

Cuprins

Introduction

CHAPTER 1
Diet for Whose Planet?

CHAPTER 2
Meat’s Meaning

CHAPTER 3
Foundations of a New American Cuisine

CHAPTER 4
Toward a Political Palate

CHAPTER 5
Punk Goes Mainstream (Sort Of)

CHAPTER 6
Meatless Plurality

CHAPTER 7
Wheatgrass and Wellness

CHAPTER 8
Non-Dairy Dairy

CHAPTER 9
The Future of Food

Acknowledgments
Bibliography
Notes
Index