Cantitate/Preț
Produs
Total produse
Vezi coșul
Next-Generation Algae, Volume 2 de Charles Oluwaseun Adetunji

Next-Generation Algae, Volume 2

Editat de Charles Oluwaseun Adetunji, Julius Kola Oloke, Naveen Dwivedi, Sabeela Beevi Ummalyma, Shubha Dwivedi, Daniel Ingo Hefft, Juliana Bunmi Adetunji
en Limba Engleză Hardback – 27 iun 2023

În cadrul curriculumului de biotehnologie și microbiologie, studiul algelor a evoluat de la simpla taxonomie la explorarea lor ca bio-fabrici complexe. Next-Generation Algae, Volume 2 se încadrează în acest curent avansat, concentrându-se pe izolarea și aplicarea compușilor biologic activi care pot înlocui medicamentele sintetice în fața rezistenței crescute a patogenilor. Reținem că acest volum publicat de Wiley nu este doar o trecere în revistă a speciilor, ci un manual tehnic despre cum metaboliții algali pot fi integrați în nutraceutice și produse farmaceutice.

Notăm cu interes structura axată pe soluții concrete: de la producția de astaxantină și carotenoizi, până la utilizarea acizilor grași polinesaturați (PUFAs) în aplicații biomedicale. Un element distinctiv al acestei ediții este integrarea nanotehnologiei pentru bioingineria metaboliților, o frontieră care transformă modul în care privim suplimentele alimentare și aditivii furajeri. Cititorii familiarizați cu The Algae World de Dinabandhu Sahoo vor aprecia trecerea de la descrierea generală a grupurilor de alge la aplicațiile clinice și industriale specifice, precum utilizarea polizaharidelor sulfatate pentru proprietățile lor antiulceroase.

Spre deosebire de Handbook of Algal Science, Technology and Medicine, care oferă o introducere concisă în diverse fronturi de cercetare, acest volum aprofundează mecanismele de vindecare a rănilor și producția de proteine unicelulare. Ritmul expunerii este unul academic, dens în date tehnice, fiind esențial pentru cercetătorii care urmăresc sustenabilitatea în sistemul de sănătate.

Citește tot Restrânge

Preț: 101353 lei

Preț vechi: 131627 lei
-23%

Puncte Express: 1520

Carte disponibilă

Livrare economică 04-18 mai
Livrare express 17-23 aprilie pentru 6358 lei

 Adaugă în coș

Wish list
Gift list
Am citit!
Adaugă în listă

Specificații

ISBN-13: 9781119857280
ISBN-10: 1119857287
Pagini: 384
Dimensiuni: 152 x 231 x 25 mm
Greutate: 0.64 kg
Ediția:1
Editura: Wiley
Locul publicării:Hoboken, United States

De ce să citești această carte

Această lucrare se adresează cercetătorilor din biotehnologie și clinicienilor care caută alternative naturale la compușii sintetici. Cititorul câștigă acces la cele mai recente progrese în bioinginerie și nanotehnologie aplicată algelor, obținând un fundament solid pentru dezvoltarea de noi nutraceutice și tratamente biomedicale bazate pe metaboliți sustenabili.

Despre autor

Editorii acestui volum, coordonați de Charles Oluwaseun Adetunji și Julius Kola Oloke, sunt experți recunoscuți în microbiologie și biotehnologie industrială. Charles Oluwaseun Adetunji are o vastă experiență în cercetarea bio-produselor și managementul sustenabil al resurselor biologice, în timp ce echipa editorială, ce include specialiști precum Naveen Dwivedi și Daniel Ingo Hefft, aduce o perspectivă multidisciplinară asupra utilizării algelor în industria alimentară și farmaceutică globală.

Notă biografică

Charles Oluwaseun Adetunji, PhD, is an associate professor in the Microbiology Department, Edo University Iyamho, Nigeria. He has filed several scientific patents and has published over 180 scientific journal articles, books, and conference proceedings. He has received numerous awards from international organizations. Julius Kola Oloke, PhD, is the Vice Chancellor of Precious Cornerstone University, Ibadan, Oyo State, Nigeria. Naveen Dwivedi, PhD, is an associate professor in the Department of Biotechnology at the S. D. College of Engineering and Technology, Muzaffarnagar, Uttar Pradesh, India. Sabeela Beevi Ummalyma, PhD, is a scientist at the Institute of Bioresources and Sustainable Development, Bioenergy and Bioprocessing laboratory Sikkim Centre, Sikkim, India. Shubha Dwivedi, PhD, is an associate professor in the Department of Biotechnology, IIMT University, Meerut, UP, India. Daniel Hefft, PhD, is a chemical and food engineer and is the Product Research Team Lead at Campden BRI, UK. This role within the consulting technology department delivers meaningful contract R&D and process engineering solutions. Juliana Bunmi Adetunji, PhD, is a faculty member in the Department of Biochemistry, Osun State University, Osogbo, Nigeria. Her research interests are focused on the nutritional safety of foods and the evaluation of medicinal plants in the management and maintenance of human health.

Descriere

NEXT-GENERATION ALGAE The book comprehensively details the novel and biologically active compounds derived from algae for sustainable healthcare delivery that could be used for the treatment of an ever-increasing population, prevention of high rate of morbidity rates, as well as in the treatment of numerous diseases, and serve as an alternative drug for the prevention of high level of resistance to synthetic drugs. This second volume places a special emphasis on the discovery of novel and biologically active compounds from algae. It covers a wide range of applications, including the use of astaxanthin and carotenoids derived from algae for the production of nutraceuticals, pharmaceuticals, additives, food supplements, and feed. The book also discusses the production of polyunsaturated fatty acids (PUFAs) and their biomedical applications, recent advancements in the research of sulfated polysaccharides from algal origin, and their antiulcer bioactivities. Other topics include the application of algae in wound healing, the use of nanotechnology for the bioengineering of useful metabolites derived from algae and their multifaceted applications, and the production of single-cell proteins and pigments with high relevance in the industry. Audience Researchers in industry and academia as well as clinicians in the fields of microbiology, biotechnology, and food science will find this book very pertinent.