Pulse Proteins: Food Product Formulation
Editat de Naseer Ahmed et al.
24 aug 2026
Hardback
Preț: 1210.16 lei 1602.05 lei
Nepublicat încă
-24% Precomandă
Mohd Aaqib Sheikh
Sustainable Kernel Utilization: Chemistry, Processing, Health Functionality, and Bio-Economy
Editat de Mohd Aaqib Sheikh et al.
31 aug 2026
Hardback
Preț: 1209.28 lei 1601.52 lei
Nepublicat încă
-24% Precomandă