Cantitate/Preț
Produs
Total produse
Vezi coșul
Miraculous Abundance de Perrine Hervé-Gruyer

Miraculous Abundance: Chelsea Green Publishing Co

Autor Perrine Hervé-Gruyer
en Limba Engleză Paperback – 11 apr 2016

Notăm cu interes modul în care Miraculous Abundance transformă o viziune ecologică teoretică într-un set de specificații tehnice riguroase pentru agricultura viitorului. Abordarea practică a autorilor, Charles Herve-Gruyer și Perrine Hervé-Gruyer, se distinge prin refuzul compromisului tehnologic, demonstrând cum o fermă poate funcționa optim fără utilizarea combustibililor fosili. Considerăm că valoarea acestui volum rezidă în documentarea metodică a tranziției de la o simplă grădină de subzistență la un model de business bio-intensiv, capabil să genereze locuri de muncă și să restaureze biodiversitatea. Textul este structurat ca un raport de experiență onest, unde eșecurile inițiale și ajustările tehnice sunt prezentate alături de succesele care au consacrat ferma Bec Hellouin ca punct de referință în Europa. Complementar volumului The Market Gardener de Jean-Martin Fortier, care se concentrează masiv pe eficiența economică și uneltele specifice micro-fermelor, Miraculous Abundance extinde perspectiva către un ecosistem complet, integrând silvicultura, creșterea animalelor și meșteșugurile tradiționale. De asemenea, dacă The Permaculture Handbook oferă un cadru general de design, lucrarea soților Hervé-Gruyer furnizează date concrete despre randamentul pe metru pătrat și viabilitatea economică a acestor sisteme în contextul crizei climatice. În contextul operei autorului, această carte reprezintă fundamentul narativ și filozofic pentru seria tehnică Living with the Earth. Dacă volumele ulterioare funcționează ca manuale ilustrate de implementare, Miraculous Abundance explică geneza acestor metode și necesitatea lor sistemică, poziționând ferma nu doar ca unitate de producție, ci ca centru de cercetare pentru reziliența alimentară.

Citește tot Restrânge

Din seria Chelsea Green Publishing Co

Preț: 10991 lei

Preț vechi: 13536 lei
-19%

Puncte Express: 165

Carte disponibilă

Livrare economică 28 august-04 septembrie

Livrare prin curier în România Termenul estimat este afișat lângă disponibilitate.
Transport gratuit de la 40000 lei Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.
 Adaugă în coș

Wish list
Gift list
Am citit!
Adaugă în listă

Specificații

ISBN-13: 9781603586429
ISBN-10: 1603586423
Pagini: 272
Ilustrații: Black and white illustrations throuhout
Dimensiuni: 151 x 228 x 22 mm
Greutate: 0.44 kg
Editura: Chelsea Green Publications
Colecția Chelsea Green Publishing Co
Seria Chelsea Green Publishing Co

De ce să citești această carte

Recomandăm această carte oricărui antreprenor agricol sau grădinar care dorește să treacă de la teorie la o practică regenerativă sustenabilă. Cititorul va obține o înțelegere profundă a modelului Bec Hellouin, învățând cum să maximizeze producția pe suprafețe mici fără a depinde de resurse externe. Este o resursă esențială pentru cei care caută soluții concrete de agricultură post-carbon și independență energetică.

Despre autor

Charles Herve-Gruyer a petrecut peste două decenii navigând pe glob la bordul unei școli plutitoare dedicate ecologiei și culturilor indigene, experiență care i-a modelat viziunea asupra sustenabilității. Împreună cu soția sa, Perrine Hervé-Gruyer, fost avocat internațional în Japonia, a fondat în 2003 ferma Bec Hellouin în Normandia. Expertiza lor combinată a transformat o locație istorică într-un centru de cercetare agricolă recunoscut internațional, autorii fiind pionieri în adaptarea tehnicilor ancestrale la nevoile moderne de securitate alimentară.

Descriere scurtă

The Bec Hellouin model for growing food, sequestering carbon, creating jobs, and increasing biodiversity without using fossil fuels
When Charles and Perrine Herve-Gruyer set out to create their farm in an historic Normandy village, they had no idea just how much their lives would change. Neither one had ever farmed before. Charles had been circumnavigating the globe by sail, operating a floating school that taught students about ecology and indigenous cultures. Perrine had been an international lawyer in Japan. Each had returned to France to start a new life. Eventually, Perrine joined Charles in Normandy, and Le Ferme du Bec Hellouin was born. Since then the farm has become a celebrated model of innovative, ecological agriculture in Europe, connected to national and international organizations addressing food security, heralded by celebrity chefs as well as the Slow Food movement, and featured in the inspiring 2016 Cesar Award-winning documentary, Demain (Tomorrow). Miraculous Abundance is the eloquent tale of the couple s evolution from creating a farm to sustain their family to delving into an experiment in how to grow the most food possible, in the most ecological way possible, and create a farm model that can carry us into a post-carbon future when oil is no longer moving goods and services, energy is scarcer, and localization is a must. Today, the farm produces a variety of vegetables using a mix of permaculture, bio-intensive, four-season, and natural farming techniques--as well as techniques gleaned from native cultures around the world. It has some animals for eggs and milk, horses for farming, a welcome center, a farm store, a permaculture school, a bread oven for artisan breads, greenhouses, a cidery, and a forge. It has also become the site of research focusing on how small organic farms like theirs might confront Europe s (and the world s) projected food crisis. But in this honest and engaging account of the trials and joys of their uncompromising effort, readers meet two people who are farming the future as much as they are farming their land. They envision farms like theirs someday being the hub for a host of other businesses that can drive rural communities from bread makers and grain millers to animal care givers and other tradespeople. Market farmers and home gardeners alike will find much in these pages, but so will those who ve never picked up a hoe. The couple s account of their quest to design an almost Edenlike farm, hone their practices, and find new ways to feed the world is an inspiring tale. It is also a love letter to a future in which people increasingly live in rural communities that rely on traditional skills, locally created and purveyed goods and services, renewable energy, and greater local governance, but are also connected to the larger world."

Notă biografică

Perrine Hervé-Gruyer has worked as an international lawyer and head of the legal department of a major company in Asia, and has volunteered with the High Commissioner for Refugees. When she turned thirty, Perrine radically changed lanes, and began taking courses in psychotherapy, specifically in relaxation therapy, publishing a book titled La Relaxation en Famille. With her husband, Charles, she created Le Ferme du Bec Hellouin. Perrine also serves as a Green Party representative with the Regional Parliament of Haute-Normandie, where she oversees a committee focusing on agriculture.