Männerkochschule
Autor Thomas Krausede Limba Germană Hardback – 6 feb 2017
Preț: 191.92 lei
Nou
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33.96€ • 39.82$ • 29.82£
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Specificații
ISBN-13: 9783517096261
ISBN-10: 3517096261
Pagini: 176
Dimensiuni: 217 x 277 x 25 mm
Greutate: 0.99 kg
Ediția:Neuauflage
Editura: Suedwest Verlag
ISBN-10: 3517096261
Pagini: 176
Dimensiuni: 217 x 277 x 25 mm
Greutate: 0.99 kg
Ediția:Neuauflage
Editura: Suedwest Verlag
Notă biografică
Thomas Krause, geboren 1969 in Hamburg, ist gelernter Koch. Verschiedene Stationen - von der Vorstandsküche der Deutschen Shell AG über ein französisches Sterne-Restaurant bis zu Kochaufträgen in Italien und Südafrika - führten ihn 1995 schließlich zur Selbstständigkeit. 2003 eröffnete er eine der ersten professionellen Kochschulen und war Vorreiter in diesem Segment. TV-Beiträge, Expertenbeiträge in Zeitschriften und Zeitungen, Messeauftritte und Rezeptentwicklung gehören zu den weiteren Angeboten des Unternehmers. Mittlerweile ist Thomas Krause Inhaber des größten privat geführten Kochschulnetzwerks (viermal in Hamburg, in Hannover, Bremen, Berlin, Stuttgart, Köln und in Düsseldorf) und Initiator der "Männerkochschule".