Jerky
Autor A. D. Livingstonen Limba Engleză Paperback – 5 oct 2010
Preț: 85.56 lei
Puncte Express: 128
Carte indisponibilă temporar
Livrare prin curier în România Termenul estimat este afișat lângă disponibilitate.
Transport gratuit de la 400.00 lei Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.
Specificații
ISBN-13: 9781599219844
ISBN-10: 1599219840
Pagini: 162
Dimensiuni: 140 x 216 x 10 mm
Greutate: 0.21 kg
Editura: Globe Pequot Publishing Group Inc
ISBN-10: 1599219840
Pagini: 162
Dimensiuni: 140 x 216 x 10 mm
Greutate: 0.21 kg
Editura: Globe Pequot Publishing Group Inc
Notă biografică
A. D. Livingston writes a regular column for Gray’s Sporting Journal and is the author of more than a dozen cookbooks, including Cast-Iron Cooking; Cold-Smoking and Salt-Curing Meat, Fish, and Game; The Curmudgeon’s Book of Skillet Cooking; Jerky; Sausage; The Freshwater Fish Cookbook;The Whole Grain Cookbook; and On the Grill. He cooks, fishes, hunts, and writes from his home in Wewahitchka, Florida.
Descriere
A guide to making high-protein, low-fat - delicious jerky and jerky dishes using beef, venison, fish, or fowl.