Handbook of Starch Science and Technology
Editat de Ming Miao et al.
19 iul 2026
Paperback
Preț: 476.60 lei 603.06 lei
Indisponibil temporar
-21%
Cărți de James N. BeMiller
Carbohydrate Chemistry for Food Scientists
Autor James N. BeMiller
3 oct 2018
Paperback
Preț: 1053.28 lei 1749.95 lei
5-7 săpt.
-40%