Cărți de James N. BeMiller

Handbook of Starch Science and Technology

Editat de Ming Miao et al.

20 iul 2026

Preț: 472^.42 lei 604^.20 lei

Nepublicat încă

-22% Precomandă

Industrial Gums: Polysaccharides and Their Derivatives

Editat de James N. BeMiller et al.

16 feb 1993

Preț: 1523^.95 lei 2087^.61 lei

-27%

Carbohydrate Chemistry for Food Scientists

Woodhead Publishing and AACC International Press

Autor James N. BeMiller

3 oct 2018

Preț: 1039^.81 lei 1751^.66 lei

5-7 săpt.

-41%