Inventing Wine
Autor Paul Lukacsen Limba Engleză Paperback – 21 oct 2013
Preț: 106.66 lei
Puncte Express: 160
Carte disponibilă
Livrare economică 17 iunie-01 iulie
Livrare express 02-06 iunie pentru 24.38 lei
Livrare prin curier în România Termenul estimat este afișat lângă disponibilitate.
Transport gratuit de la 400.00 lei Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.
Specificații
ISBN-13: 9780393347074
ISBN-10: 0393347079
Pagini: 386
Dimensiuni: 139 x 208 x 25 mm
Greutate: 0.31 kg
Editura: WW NORTON & CO
ISBN-10: 0393347079
Pagini: 386
Dimensiuni: 139 x 208 x 25 mm
Greutate: 0.31 kg
Editura: WW NORTON & CO
Descriere
Because science and technology have opened new avenues for vintners, our taste in wine has grown ever more diverse. Wine is now the subject of careful chemistry and global demand. Paul Lukacs recounts the journey of wine through history-how wine acquired its social cachet, how vintners discovered the twin importance of place and grape, and how a basic need evolved into a realm of choice.
Notă biografică
Paul Lukacs is the author of American Vintage and The Great Wines of America. A James Beard, Cliquot, and IACP award winner, he has been writing about wine and its cultural contexts for nearly twenty years. He is a professor of English at Loyola University of Maryland, where he directs the University's Center for the Humanities. He lives in Baltimore.