Industrial Microbiology
Editat de David B. Wilson, Hermann Sahm, Klaus-Peter Stahmann, Mattheos Koffasen Limba Engleză Paperback – 8 ian 2020
Prin parcurgerea acestui volum, cititorul va dobândi capacitatea de a implementa și optimiza procese de producție bazate pe microorganisme, transformând cercetarea de laborator în fluxuri industriale viabile. Descoperim în Industrial Microbiology o structură riguroasă, organizată în jurul a douăsprezece domenii critice de aplicare, care acoperă spectrul de la chimia de bază până la biomolecule rafinate. Notăm cu interes modul în care autorul DB Wilson și echipa sa de experți tratează tranziția de la teorie la practică, oferind exemple directe despre cum pot fi utilizați microbii nu doar în producția de enzime sau anticorpi, ci și în procese ecologice precum tratarea apelor reziduale sau extracția mineralelor. Pe linia practică a lucrării Applied Microbiology, dar cu un focus distinct pe „traducerea” rezultatelor științifice în aplicații comerciale la scară largă, acest manual de la Wiley Vch se distanțează de textele teoretice tradiționale prin pragmatism. Față de Industrial Microbiology and Biotechnology, care pune accent pe tehnici spectroscopice și cinetica formării produselor, volumul de față prioritizează studiile de caz și fluxurile tehnologice complete. Găsim în cele peste 400 de pagini o resursă tehnică esențială pentru înțelegerea microbilor ca „fabrici celulare”, fiind o lectură fundamentală pentru cei care activează în chimie industrială și biotehnologie.
Preț: 432.59 lei
Preț vechi: 486.06 lei
-11%
Carte disponibilă
Livrare economică 16-30 mai
Livrare express 02-08 mai pentru 49.34 lei
Specificații
ISBN-10: 3527340351
Pagini: 398
Ilustrații: 56 schwarz-weiße Tabellen
Dimensiuni: 169 x 246 x 22 mm
Greutate: 0.81 kg
Editura: Wiley-VCH GmbH
Locul publicării:Weinheim, Germany
Public țintă
Students of Biotechnology, Master′s Students in Life Sciences, Students in Biochemistry, Biotechnologists, Microbiologists, BioengineersDe ce să citești această carte
Această lucrare este esențială pentru studenții și specialiștii care doresc să înțeleagă aplicarea practică a microbiologiei în industrie. Veți câștiga o perspectivă aplicată asupra modului în care microorganismele pot eficientiza producția de substanțe chimice și gestionarea deșeurilor. Este un ghid tehnic ce oferă soluții reale pentru provocările actuale din bioinginerie și chimia industrială.
Descriere
Focusing on current and future uses of microbes as production organisms, this practice-oriented textbook complements traditional texts on microbiology and biotechnology. The editors have brought together leading researchers and professionals from the entire field of industrial microbiology and together they adopt a modern approach to a well-known subject. Following a brief introduction to the technology of microbial processes, the twelve most important application areas for microbial technology are described, from crude bulk chemicals to such highly refined biomolecules as enzymes and antibodies, to the use of microbes in the leaching of minerals and for the treatment of municipal and industrial waste.
In line with their application-oriented topic, the authors focus on the "translation" of basic research into industrial processes and cite numerous successful examples. The result is a first-hand account of the state of the industry and the future potential for microbes in industrial processes. Interested students of biotechnology, bioengineering, microbiology and related disciplines will find this a highly useful and much consulted companion, while instructors can use the case studies and examples to add value to their teaching.